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關於香芋的百科

香芋蒸排骨的家常做法
  • 香芋蒸排骨的家常做法

  • 香芋蒸排骨是一道以香芋和排骨為主要原料的菜餚,成菜肉鮮味香,芋頭粉糯綿軟很好吃。下面小編就將香芋蒸排骨的做法分享給大家。操作方法(01)排骨斬小塊,浸泡水裏三個小時,以泡出血水。(02)將姜、蒜、豆豉、蠔油、生粉、生抽加入排骨中,攪拌均勻,醃製一個小時。(03)大香芋削皮洗淨。(04...
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如何做香芋片?
  • 如何做香芋片?

  • 香芋片是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做香芋片才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:芋頭一個,孜然粉適量,食用油十克,食用鹽2克。然後將芋頭...
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花生香芋粥的家常做法
  • 花生香芋粥的家常做法

  • 花生富含蛋白質,用花生香芋來煮粥,是非常不錯的。香芋是一種粗糧,煮熟的香芋很香糯,很多人都喜歡吃。一起來看看花生香芋粥的家常做法。工具/材料花生、香芋、姜、大米、清水、鹽操作方法把煮粥的食材準備好,大香芋一個、花生適量、大米適量。花生剝好,清洗乾淨,然後用清水泡好...
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香芋排骨最詳細的教程 簡單易學 做出來美味健康
  • 香芋排骨最詳細的教程 簡單易學 做出來美味健康

  • 簡要回答排骨是我們喜歡的食材之一,無論怎樣做,口感都很好,非常美味。而且,搭配不同的食材也能激發出不同的美味,尤其是跟香芋搭配做蒸菜。這道菜鹹鮮可口,滑軟可口,芋香四溢,色澤鮮豔。香芋本身不是很容易進味,但是在蒸排骨的過程中,吸收了排骨的湯汁,味道變得特別鮮美。同時,排骨因...
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香芋蒸排骨的簡單做法
  • 香芋蒸排骨的簡單做法

  • 香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖(粘液質)、粗纖維和糖,蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補身體。操作方法(01)排骨洗淨。 香芋切丁...
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煎香芋糯米餈
  • 煎香芋糯米餈

  • 工具/材料香芋半個,糯米粉100克。操作方法香芋去皮。切成小條。糯米粉加適量的鹽、加小半碗水攪拌成糊。開火下油,油量要多點。香芋下鍋,加適量的鹽翻炒一下,然後擺平用小火煎。把香芋條煎至有點焦黃色。把調好的糯米糊到進鍋裏。然後輕輕搖動平底鍋,用小火煎。煎得4分鐘左右,...
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蒸香芋的做法
  • 蒸香芋的做法

  • 好多人喜歡吃香芋,那麼就來看看蒸香芋怎麼做吧操作方法(01)準備食材,將香芋、葱洗淨切好,待用(02)香芋去皮是個很複雜的工作,要耐心,最好戴一次性手套,因為香芋的皮會刺激皮膚引起瘙癢(03)可以整個蒸,也可以切成塊再蒸,這裏我把香芋切成了塊狀,撒點鹽再蒸會比較好吃,喜歡清淡的也可以不用...
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香芋煎包的做法
  • 香芋煎包的做法

  • 香芋一直是我愛吃的食物,特別它那種獨特的香味,聞到都有食慾了,今天特意用香芋搭配麪粉做煎包,做出來的成品味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克,香芋200克,酵母【按説明下料】,白糖適量,奶粉30克,芝麻40克。操作方法把麪粉放到盤子裏,加酵母【酵母按説下料...
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什麼是香芋?香芋應該怎麼挑選?
  • 什麼是香芋?香芋應該怎麼挑選?

  • 香芋是什麼,我們怎麼選擇快速選擇香芋,下面我們一起來看看有哪些方法吧!,操作方法(01)香芋可以説是一種長相酷似土豆的植物,外觀圓柱形,表皮棕黃色,削皮之後紫紅色有斑紋,肉質細嫩、味道獨特,含有澱粉和氨基酸等元素。可用來烹製食物(02)選芋頭時,選擇芋頭表皮顏色微黃,千萬不要帶綠色...
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香芋蒸豬肉的做法
  • 香芋蒸豬肉的做法

  • 香芋蒸豬肉是一道非常美味的家常菜,香芋和豬肉搭配蒸,兩者互相把對方的汁吸入,蒸出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋1個,豬肉200克,薑蓉、蒜蓉適量,水澱粉適量。操作方法芋頭,豬肉準備好。把芋頭去皮,然後切成一片片。豬肉也切成厚片,加適量的...
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香芋丸子的做法
  • 香芋丸子的做法

  • 香芋又稱芋頭,是一種塊莖類食物,性質和土豆、紅薯差不多,香味又似板栗,食用後餘香不散,故學名香芋,香芋的吃法有多種,其中香芋丸子是人們都喜愛的一道湯菜,那麼香芋丸子怎麼做好吃呢?操作方法(01)將香芋切成片狀,片切的越小越好,然後將香芋片放入鍋中,加入適量的水,一直到蒸熟摸起來綿軟...
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怎樣做外酥裏糯的黃金香芋棒
  • 怎樣做外酥裏糯的黃金香芋棒

  • 工具/材料芋頭,糯米粉,麪包糠,雞蛋,小烤腸,番茄醬,白糖操作方法首先,我們將芋頭去皮清洗乾淨,切成片上蒸鍋蒸熟,取出壓成泥然後我們加入適量的糯米粉,清水,揉成麪糰然後我們將小烤腸用竹籤插起來,裹上一層面團,再沾一層雞蛋液最後我們再裹一層面包糠,放入油温五成熱的鍋中,炸至外表金黃...
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奶香芋泥的製作方法
  • 奶香芋泥的製作方法

  • 最近芋泥好流行,在外面吃了幾頓芋泥的美食,心心念念自己也想做一個嚐嚐。買了芋頭,趕緊自己做起來。工具/材料芋頭、紫薯、牛奶、白糖、黃油操作方法首先,將準備好的芋頭和紫薯進行去皮,然後將切好的芋頭紫薯切成塊狀。接着,把切好的紫薯和芋頭放進蒸鍋裏,直至蒸熟為止。紫薯和...
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如何做肺邊肉炒香芋?
  • 如何做肺邊肉炒香芋?

  • 肺邊肉炒香芋是一道客家人經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)香芋,請購買新鮮且無明顯黴變的為宜。(2)肺邊肉,請選擇新鮮的。(3)紅黃辣椒和蒜頭可以多買一些備用。(02)將香芋去皮切成丁。(03)將鍋燒熱倒...
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香芋地瓜丸做法
  • 香芋地瓜丸做法

  • 操作方法將香芋,地瓜洗乾淨,放入鍋中蒸熟備用香芋搗成泥,香芋倒入不粘鍋,加入白糖和玉米油,不停翻炒,炒到融和為一體之後放一邊備用,。地瓜趁熱加入麪粉和糖,揉至有一點硬。地瓜揉成球狀壓扁,包入適量的香芋泥,鍋中倒入油,燒至五成熱,沿鍋邊放入丸子,中途不斷晃鍋避免丸子粘在一起,炸至...
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香芋你吃過幾種做法?看完這教程才知道原來香芋也能這麼好吃!
  • 香芋你吃過幾種做法?看完這教程才知道原來香芋也能這麼好吃!

  • 簡要回答香芋相信最熟悉的,要莫過於農村的朋友們,香芋跟紅薯一樣都是老一輩們拿來當飯吃的食物,在我們小時候也是經常拿香芋當飯吃的,不管是大香芋小香芋,鍋裏一丟,加多點水用柴火煮熟,撈出來直接吃,非常的粉糯,非常的香,當然了有時可能會加點鹹薑末味道更贊。但是隨着生活水平的提...
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減肥能不能吃香芋
  • 減肥能不能吃香芋

  • 簡要回答香芋在日常的生活當中不太常見,但是這種食物熱量比較低,含糖量也比較少,人們在減肥期間可以適當的吃香芋。只是對於大眾來説,在吃香芋的時候也需要適量,另外還要搭配運動。可能有部分小夥伴在減肥期間直接將香芋當成主食,不得不説這樣的方式比較靠譜。其實人們在現實生...
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香芋丁爆雞丁的做法
  • 香芋丁爆雞丁的做法

  • 香芋爆雞丁是一道非常濃香好吃的家常菜,主要食材是用香芋搭配雞胸肉切成小丁爆炒,做出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞胸肉100克,香芋1個,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒、老抽適量。操作方法雞胸肉、香芋準備好。把雞胸肉切成小丁,加適量的鹽、薑蓉...
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怎麼炸香芋地瓜丸才好吃?
  • 怎麼炸香芋地瓜丸才好吃?

  • 香芋地瓜丸味道香極了,下午茶來點香芋地瓜丸真不錯!今天小編給大家分享一下怎麼炸香芋地瓜丸才好吃。操作方法(01)香芋地瓜丸的製作過程比較複雜;通常我們都是超市買現成的來炸;現成的香芋地瓜丸買回家後,如果沒有及時煮,需要放冷凍層保存;(02)我們加入較多的食用油,油量要以能夠使香...
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香芋扣肉的家常做法,香芋扣肉怎麼做?
  • 香芋扣肉的家常做法,香芋扣肉怎麼做?

  • 香芋可以做甜食可以做菜,今天給大家介紹一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法(01)首先準備好原材料,五花肉和香芋,五花肉洗淨備用,香芋去皮後洗淨(02)然後把香芋切成厚薄均等的片狀備用(03)五花肉隨冷水下鍋,放入適量的薑片和葱結(04)然後把焯水後的五花肉洗淨,調入適量老抽,糖,醋,鹽放入電飯...
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欖角香芋雞蛋混炒的做法
  • 欖角香芋雞蛋混炒的做法

  • 今天這道菜搭配得有點奇葩,但做出來的成品味道非常不錯,主要是用欖角、香芋、雞蛋混合爆炒,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角70克,香芋70克,雞蛋一個,薑絲適量。操作方法首先把芋頭去皮然後切成小丁,欖角、雞蛋準備好。雞蛋打到碗裏,加適量的鹽攪拌均勻。開火下油,放雞...
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家常香芋餅的做法
  • 家常香芋餅的做法

  • 香芋餅在家也能煎,外酥裏嫩,香醇可口非常適合當快手早餐和下午茶點心哦操作方法(01)首先把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟洋葱切末,香葱切末備用(02)然後把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,再加入洋葱末和葱末,倒入適量麪粉攪拌均勻,再加入適量鹽和雞精調味,揉成稍軟的香芋麪糰(03)最後在預熱...
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香芋燜豬肉的做法
  • 香芋燜豬肉的做法

  • 工具/材料豬肉300克,香芋150克,香葱、蒜米、薑蓉適量,生抽1勺,耗油1勺,老抽1小勺。操作方法香芋、豬肉切成片。豬肉加1勺生抽、1勺料酒。1勺耗油醃製幾分鐘。開火下油,放蒜米爆香。香芋下鍋,加適量的鹽翻炒一下。下醃好的豬肉一起翻炒一下。加2勺水,蓋上蓋子小火燜7分鐘。打開蓋...
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香芋奶茶的正宗做法
  • 香芋奶茶的正宗做法

  • 香噴噴的奶茶,美味無可擋操作方法(01)準備食材(02)將芋頭洗淨去皮,切成塊(03)水中加入砂糖煮開,放入芋頭塊煮軟,水滾後約煮15-20分鐘(04)柔軟的芋頭塊撈出,取煮芋頭的水300ml,放入紅茶,蓋上鍋蓋,燜5分鐘以上(05)茶葉釋放出茶味後,開大火將湯汁煮開,倒入牛奶、煉乳,攪拌均勻,關火,過濾掉茶葉。因...
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如何做香甜的西米香芋糖水
  • 如何做香甜的西米香芋糖水

  • 我喜歡喝各類的糖水,尤其愛吃香芋西米糖水,今天我就來和大家分享一下我個人的做法吧,希望大家可以喜歡啦。操作方法(01)首先取適量的香芋去皮,洗淨後切成大小均等的塊狀備用(02)然後先把香芋塊放入鍋中,加入適量的水,先把香芋塊煮水後撈出備用(03)另外起一口鍋,把浸泡之後的西米放入鍋...
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