![麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲怎麼做")
- 這個角度拍的不好，啤酒沫都消了我也沒拍出好的照片，就這張在這個角度相對清楚些，不過有點兒像腐竹呢。操作方法（01）雞肉處理：燒開一鍋水，把雞肉放入燙一下去腥，迅速撈出，沖涼。（02）鍋中重新加冷水，同時加入調料A。水開後，把雞肉再放入開水中蓋上蓋子煮5分鐘。然後關火，繼續蓋着蓋子燜15...
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![雞絲麪的做法]( "雞絲麪的做法")
- 麪條是我們常吃的主食之一，吃法也有很多種，味道也有所不同，今天給大家介紹好吃的雞絲麪的做法。操作方法（01）首先取適量的洗乾淨後，放入鍋中放入適量水，然後放入鹽，味精，花椒，葱段焯一遍水，把雞肉撈出備用（02）然後把雞肉放入鍋中，調入適量的鹽，味精，胡椒粉攪拌均勻後把雞肉煮熟（03）然後把雞...
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![葱香雞絲怎麼做]( "葱香雞絲怎麼做")
- 工具/材料雞肉，大葱，香辣醬，白糖，鹽，香油操作方法把雞肉洗乾淨切成絲狀，大葱洗乾淨切成片狀，然後給雞肉中加入香油，鹽等一些配料攪拌混勻。往鍋里加入適量的油，等到油熬製好以後，把調好的雞肉絲和青辣椒放入油鍋裏，翻炒至雞肉變色後撈出來放在盤子裏。再把大葱片放入剛剛的油鍋裏炒...
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![四川雞絲涼麪的做法]( "四川雞絲涼麪的做法")
- 雞絲涼麪很多小吃店都有的賣，今天教給大家一種家常的做法。操作方法（01）取一塊雞胸肉洗淨後放入鍋中加入適量鹽，料酒煮熟後備用（02）然後待雞肉晾涼後用手撕成絲備用（03）鍋中倒入適量的水，加入適量的鹽煮開後放入麪條（04）然後把煮熟的麪條撈出用食用油拌一下防止粘粘（05）取一根黃瓜洗淨...
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![滑炒雞絲青椒的家常做法]( "滑炒雞絲青椒的家常做法")
- 滑炒雞絲青椒，是一道香嫩可口，營養豐富的家常菜，做法簡單易學，下面給大家介紹一下滑炒雞絲青椒的家常做法。操作方法（01）雞胸肉用水清洗乾淨，切成寬0.5公分左右，厚0.3公分左右的絲。放入少許鹽，料酒，澱粉，用手抓勻，稍醃製一會。（02）胡蘿蔔去皮洗淨，切成0.3公分左右的絲。青尖椒洗淨，切成0...
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![紅油雞絲怎麼做好吃]( "紅油雞絲怎麼做好吃")
- 簡要回答紅油雞絲是四川的傳統名菜，香辣味鮮，口味醇厚，主料是雞肉，口味是麻辣，工藝是拌。都説民以食為天，那我們的日常生活中怎麼能少得了美食呢，一直聽説川菜“紅油雞絲”特別好吃，那麼小編今天就來教大家怎麼做這道菜吧。詳細內容步驟一：先葱切段、薑切片、蒜切沫、黃瓜和洋葱切...
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![美味香菇雞絲粥]( "美味香菇雞絲粥")
- 香菇高蛋白、低脂肪、多糖、可以提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇，香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕等。此外，香菇所含核酸類物質，還具有防治愛滋病的功用。操作方法（01）準備食材（02）蔬菜洗淨，菇類切片，生...
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![雞絲涼拌麪，味道真的棒極了！]( "雞絲涼拌麪，味道真的棒極了！")
- 夏天，大家都喜歡吃涼拌菜，今天就教大家如何做雞絲涼拌麪，味道真的棒極了!操作方法（01）將雞胸肉切絲，放入薑絲，生抽，生粉，鹽拌勻，放入冰箱冷藏入味。（02）雞蛋打散，放入電餅鐺烙成薄餅，取出切絲。（03）黃瓜切絲備用，金針菇洗淨焯水備用，小青葱切碎備用。（04）先將鍋燒熱，倒入油，花椒，大料，再放入葱段，...
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![一分鐘學會涼拌苦菊雞絲的做法，夏天必備的一道清爽涼拌菜]( "一分鐘學會涼拌苦菊雞絲的做法，夏天必備的一道清爽涼拌菜")
- 簡要回答夏天來了，總想吃點清涼的食物消暑，所以涼拌菜在夏日是最受歡迎的了。今天跟大家分享一道涼拌菜——涼拌苦菊雞絲的做法。【食材】苦菊適量、雞胸肉一塊、熟花生米適量鹽、香醋、生抽、白糖、香油適量、大蒜兩瓣、辣椒粉適量，小米椒一個【詳細製作過程】1、雞胸肉放...
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![秋葵爆炒雞絲的做法]( "秋葵爆炒雞絲的做法")
- 秋葵具有助消化、護腸胃、降血脂的功效，今天用秋葵搭配雞胸肉爆炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秋葵200克，雞胸肉100克，薑蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒1勺，1勺自做的酸梅紫蘇辣椒醬。操作方法今天買的秋葵是紫紅色的，非常嫩。秋葵、雞胸肉準...
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![芹菜炒雞絲的家常做法]( "芹菜炒雞絲的家常做法")
- 芹菜炒雞絲，是用鮮嫩的雞胸肉和芹菜同炒，雞胸肉肉質嫩滑，芹菜脆香爽口，二者同炒，口感滑脆，色香味濃。下面介紹一下這道菜的做法。操作方法（01）木耳用温水快速泡發。把泡發好的木耳用水洗淨，攥幹水分，用刀切成1公分左右的絲。（02）芹菜用水洗淨，切成寸段。（03）雞胸肉用水洗淨，切成0.5公分左...
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![香菇雞絲麪的做法]( "香菇雞絲麪的做法")
- 前一天剩的烤雞第二天做麪條操作方法（01）我家附近有一家烤雞很好吃裏面可能也用香菇喂得估計還有鹽、孜然粉等等反正很好吃最好吃的就是翅膀翅中的位置。嘿嘿。中間的肉也有味道，不過肉多的部分不是最好吃的，所以第二天留着做雞絲麪。（02）蒜切片（03）葱切片葱蒜爆鍋然後倒入水（04）放...
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![紫甘藍涼拌雞絲的做法]( "紫甘藍涼拌雞絲的做法")
- 雞胸肉是一種高蛋白食物，脂肪含量幾乎為0，紫甘藍也是營養價值極高的蔬菜，這兩種食物的結合，是做沙拉和涼拌菜的最優搭配，這裏，小編給大家介紹一個紫甘藍涼拌雞絲的做法。工具/材料雞胸肉100g，紫甘藍250g，鮮雞蛋一顆。操作方法從超市買一塊的雞胸肉，一小顆紫甘藍，鮮雞蛋一顆。這裏做...
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![怎樣做麻辣雞絲]( "怎樣做麻辣雞絲")
- 工具/材料雞肉、辣椒、香油、鹽、胡蘿蔔、黃瓜、生薑、大蒜、雞精、醋、花椒操作方法往鍋里加入適量的水，然後放入適量的辣椒、花椒和大葱煮開，然後再把整塊雞肉放進鍋裏煮，等到水再燒開的時候再放入一點鹽。在煮雞肉期間就可以準備其他的食材，把胡蘿蔔和黃瓜洗乾淨切成絲狀，...
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![香辣雞絲的家常做法]( "香辣雞絲的家常做法")
- 雞胸肉蛋白質含量非常高，具有補虛健胃，強壯筋骨，活血通絡，滋補養身等功效，肉質細膩，滋味鮮美，營養豐富。小編為大家推薦的香辣雞絲，是把雞胸肉切成絲，醃製後與香菜和紅幹椒同炒，口感鹹香微辣，味道鮮美，非常的爽口，下面為大家介紹一下做法。工具/材料雞胸肉150克，紅幹椒12個，香菜50克。葱...
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![雞絲涼皮的做法]( "雞絲涼皮的做法")
- 簡要回答雞絲涼皮的做法：首先用料理機打出蔬菜汁，加入麪粉、鹽、食用鹼攪拌至沒有顆粒，蒸鍋坐一鍋水，燒開，每個盤子刷一層油，舀進適量麪糊；蒸大約一分鐘左右，具體看涼皮鼓起大包就可以了。把煮熟的雞胸肉切成絲，涼皮切條，加入胡蘿蔔絲，黃瓜絲，雞絲，蒜泥，麻醬，醋，生抽。辣油即可。涼皮是一...
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![角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法]( "角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法")
- 角瓜青椒炒雞絲肉，是把雞胸肉切絲滑炒後，再回鍋與角瓜青椒配輔料一起炒制而成，口感清香，味道鮮美，風味獨特。下面介紹角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法。工具/材料雞胸肉150克，角瓜150克，麻辣青椒1個。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，五香粉，澱粉，料酒，蠔油，油。操作方法雞胸肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成...
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![什錦雞絲涼麪的做法]( "什錦雞絲涼麪的做法")
- 夏天好多人都喜歡吃涼麪，那麼雞絲涼麪該怎麼做呢？操作方法（01）雞胸肉加料酒、薑片、生抽醃製十分鐘。電餅鐺放少許油，加入生花生仁煸幾分鐘到金黃色，然後碾碎。（02）鍋內加水，放入香料和葱段，把雞胸肉放進去大火五分鐘。水開後跳至小火十分鐘。（03）在等待的過程中，把豇豆切段，木耳切絲，黃...
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![竹絲雞湯的做法]( "竹絲雞湯的做法")
- 花旗參竹絲雞湯，材料簡單，益氣養胃，清熱提氣，燥熱的季節用花旗參降火了。竹絲雞半隻，大概1斤多些，花旗參10克，加點瘦肉一起煲，美味可口，可以試着做一下。操作方法（01）首先要準備好食材，去皮竹絲雞半隻，瘦肉，花旗參10克，準備好放在一邊備用。（02）一定要記得把雞的肺去除乾淨（03）放入全部材料：...
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![雞胸肉絲的做法]( "雞胸肉絲的做法")
- 簡要回答雞胸肉絲的做法：將雞胸肉焯水，然後用手撕成絲，淋上調好醬汁拌均即可開吃。雞胸肉的熱量比較低，卻含有豐富的蛋白質，很多人減肥人士的最愛。其中雞胸肉絲就是比較常見的一種吃法，下面來給大家分享一下具體的做法。詳細內容首先將買回來的雞胸肉反覆用清水清洗乾淨。之後...
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![絲瓜雞蛋湯怎麼做？]( "絲瓜雞蛋湯怎麼做？")
- 絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。工具/材料蒜雞蛋絲瓜操作方法熱油，放蒜片炒香。放絲瓜，加鹽翻炒。放入適量清水，把水煮沸。打入一個雞...
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![雞肝粉絲的做法]( "雞肝粉絲的做法")
- 雞肝搭配粉絲爆炒，炒出來的味道非常好吃，今天個人的中餐就這樣解決了，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把雞肝切成片、薑蓉準備好。（02）把水煮沸。（03）放粉絲進去煮沸，再煮1分鐘。【煮8成熟】（04）撈進碟子裏。（05）開火下油，放薑蓉進去爆香。（06）雞肝下鍋，加適量的生抽、料酒。（07）翻...
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![香炒雞蛋粉絲]( "香炒雞蛋粉絲")
- 工具/材料乾粉絲100克，雞蛋2個，酸小米辣、蒜米、香葱適量，老乾媽醬、生抽2勺，老抽1小勺。操作方法雞蛋、幹米粉準備好。小米辣剁碎，老乾媽醬、蒜米、香葱準備好。用鍋裝適量的水煮沸。粉絲下鍋煮軟撈上碟子。打2個雞蛋到碗裏，加適量的鹽攪拌均勻。開火下油。倒雞蛋進去。翻炒30...
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![怎麼做拔絲雞蛋]( "怎麼做拔絲雞蛋")
- 最近聽朋友介紹了一種新奇的雞蛋吃法--拔絲雞蛋，今天我們就來看看它的做法吧。操作方法（01）首先取適量的雞蛋打成蛋液備用（02）鍋中加入適量的油燒熱後把蛋液倒入，煎成蛋皮，厚度要均勻，控制好（03）取適量的澱粉溶成水澱粉備用（04）然後把雞蛋塊切成三角裝，蘸上適量水澱粉放入鍋中進行煎炸...
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![椰絲沙拉雞蛋卷]( "椰絲沙拉雞蛋卷")
- 雞蛋卷，有營養又美味，寒冷的冬天最佳選擇！操作方法（01）將所需的材料準備好，雞蛋3個，椰絲和沙拉適量（02）將雞蛋打入碗中，一定要新鮮的雞蛋（03）倒入沙拉醬，適量即可，根據自己的口味（04）再倒入椰絲，鹽，拌勻，儘量讓其融合在一起（05）將油倒入鍋，稍微熱了就將蛋液倒入平底鍋，此步驟油不要太少（06）蓋上鍋...
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妙知谷
