竹絲雞湯的做法

花旗參竹絲雞湯，材料簡單，益氣養胃，清熱提氣，燥熱的季節用花旗參降火了。竹絲雞半隻，大概1斤多些，花旗參10克，加點瘦肉一起煲，美味可口，可以試着做一下。

操作方法

（01）首先要準備好食材，去皮竹絲雞半隻，瘦肉，花旗參10克，準備好放在一邊備用。

（02）一定要記得把雞的肺去除乾淨

（03）放入全部材料：竹絲雞、瘦肉、花旗參，水2000毫升

（04）開大火煲開10分鐘。蓋上鍋蓋小火煲1.5-2小時。

（05）這樣我們就做好了，在這裏無需放鹽。盡情享受美食吧。

特別提示

去掉雞皮，湯水沒有那麼多油膩。

喝花旗參湯 3小時內不吃蘿蔔，以免相關養分被蘿蔔分解。