當前位置:妙知谷 >

關於茭白的百科

茭白怎麼做既簡單又好吃!
  • 茭白怎麼做既簡單又好吃!

  • 下面分享一下茭白的簡單做法。工具/材料茭白、鹽、油、調味料、葱清炒茭白將茭白處理好,洗淨,切成片或條,備用。然後,鍋中加入適量油,燒熱。之後,放入適量葱花,爆香。再之後,放入茭白,加入適量鹽,翻炒均勻。最後,將茭白炒至熟透後,再加入適量調味料,翻炒幾下,關火,盛出即可。...
  • 20903
如何做茭白炒肉才好吃?
  • 如何做茭白炒肉才好吃?

  • 茭白炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道茭白炒肉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料食材:茭白(500g),腿肉(400g),自家做的辣椒醬(1勺),蒜頭(4粒),醬油(2勺),花椒(適量),青紅辣椒(適量),鹽巴味精(各一勺)操作方法首先將茭白剝去外殼切成薄片,如...
  • 30441
孕婦是否可以吃茭白?
  • 孕婦是否可以吃茭白?

  • 懷孕之後,準媽咪們在飲食上變得小心翼翼,吃什麼食物之前,都喜歡在網上搜索一番,看看到底吃這些食物會不會對自身和胎兒不好,如若發現對身體和胎兒有害的話,就會很自覺的忌口了。那麼,女性懷孕後是否可以吃茭白呢?下面我們一起來了解一下。操作方法01茭白的營養價值非常的高,女性懷...
  • 9340
茭白萵苣炒瘦肉片的家常做法
  • 茭白萵苣炒瘦肉片的家常做法

  • 茭白和萵苣口感都很好,和瘦肉片一起炒成的菜,好吃。今天小編給大家分享一下茭白萵苣炒瘦肉片,希望大家能喜歡。操作方法(01)瘦肉的準備:將瘦肉清洗乾淨,切成瘦肉片;放入盆裏,加入適量的生抽、料酒,抓勻,醃製5-10分鐘;加入適量的澱粉,抓勻;(02)茭白的準備:將茭白撕去外膜(外面的葉子),清洗乾淨...
  • 26602
草菇茭白豆腐煲的家常做法
  • 草菇茭白豆腐煲的家常做法

  • 豆腐是一種非常家常的食材,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇等功效,是老幼皆宜的養生美食佳品。而草菇則是一種維生素C含量很高的食用菌菇,能促進人體新陳代謝,提高肌體免疫力。草菇還含有一種異種蛋白物質,有消滅人體癌細胞的作用。茭白質地鮮嫩,是我國特有的一種水生蔬菜,...
  • 23012
茭白的三種吃法
  • 茭白的三種吃法

  • 工具/材料茭白、醬油、蝦醬、生抽、鹽、葱、糖、芝麻油蝦醬炒茭白首先把茭白洗乾淨,去皮切絲。之後起鍋熱油,下茭白絲稍加翻炒後盛出。之後下蝦醬炒香。之後再下茭白絲炒勻。出鍋前加入鹽,生抽。之後盛出就可以了。油燜茭白首先茭白去皮洗淨,切滾刀塊。之後起鍋熱油下茭白塊,...
  • 19722
怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉?
  • 怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉?

  • 秋葵的營養價值非常高,經常吃秋葵,可以潤肺止咳,清熱解毒。茭白的營養價值也非常高,可以利濕退黃,補虛健體。將秋葵,茭白和牛肉片炒一下,特別美味。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料秋葵適量,茭白適量,牛肉適量,青椒適量,枸杞子...
  • 30573
教你做美味的茭白筍炒肉絲
  • 教你做美味的茭白筍炒肉絲

  • 茭白筍營養豐富,口感美味,和肉絲一起炒更加下飯,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法豬肉切成絲,倒入適量的油,生抽,蠔油,澱粉抓勻醃製十分鐘茭白筍把外皮削掉備用把茭白筍切成小塊備用鍋中倒入適量油,油熱倒入蒜末爆香倒入茭白筍翻炒後加入適量水燜至湯汁收幹再把肉片倒入...
  • 4446
茭白營養價值和功效作用
  • 茭白營養價值和功效作用

  • (01)茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能有效補充人體的營養物質,增加人體免疫力。(02)茭白中所含的豆醇能夠清楚體內的活性氧,抑制酪氨酸酶的活性,能在一定程度上延緩衰老。(03)如果茭白內部黑心只是散落的黑點狀,茭白中出現的黑點,可能是殘留的菰黑粉菌,一般為正常情況,可以食...
  • 29304
茭白的功效與作用
  • 茭白的功效與作用

  • 你知道茭白的功效與作用嗎?一起來看看吧操作方法其實茭白是一種很好的保健食品,它可以利尿止渴。特別適合糖尿病患者食用,通過食用茭白可以止渴祛水,家裏有糖尿病患者的可以適量多食用些茭白,來補充人體所需的蛋白質和微量元素。茭白熱量低,水份高。對於愛美的女性來説,都喜歡吃...
  • 29274
茭白的吃法和營養價值,不僅解酒還能催奶?
  • 茭白的吃法和營養價值,不僅解酒還能催奶?

  • 茭白營養價值很高,它怎麼燒比較好吃,還有哪些功效呢?下面一起跟小編一起來看看吧。茭白功效(01)茭白燒湯。將茭白剝去皮、去根刮掉一層嫩皮切成薄片,先將茭白在開水中汆燙5分鐘,撈出控水,起鍋放入葱爆香倒入茭白炒制六成熟加入料酒精鹽和味精,然後把事先準備好的高湯倒入小火煨5分...
  • 25008
蠔油茭白的家常做法
  • 蠔油茭白的家常做法

  • 茭白鮮嫩爽脆,營養豐富,做法多樣,怎麼做都好吃。比如這道蠔油茭白,做法簡單,口感卻是非常的好,鮮香爽口,非常下飯。操作方法(01)剝去茭白的外殼,洗淨待用。(02)將洗淨的茭白對半切開,再切成薄片。(03)蒜瓣去皮後,切片。(04)油鍋燒熱,把茭白片放入大火翻炒。(05)炒勻後加入1勺蠔油。(06)然後加入...
  • 31834
茭白是什麼菜?
  • 茭白是什麼菜?

  • 茭白從唐朝開始是作為一種糧食作物來種植的,茭白的種子是五穀之一;後來人們發現,有些茭白會因為染上了黑粉菌而不抽穗了,植株莖部會不斷地膨脹變大,但是卻毫無發病的跡象,逐漸形成的肉質莖,外面有一層層的葉子包住,裏面的顏色可能是黃白色或青黃色,肉質鮮嫩,是我國的特產水生蔬菜,是...
  • 9314
家常特製茭白木耳炒肉絲
  • 家常特製茭白木耳炒肉絲

  • 茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效;還有補虛健體以及美容減肥的功效。黑木耳是一種營養豐富,可素可葷,同時具有養血美容,防治缺鐵性貧血等藥用功效的食用菌。茭白木耳...
  • 8756
胡蘿蔔茭白炒黃瓜的做法
  • 胡蘿蔔茭白炒黃瓜的做法

  • 很多時候素菜比葷菜難炒多了,因為要色香味俱全真的不容易。今天小編給大家分享一個胡蘿蔔茭白炒黃瓜,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:胡蘿蔔黃瓜茭白鹽雞精食用油蠔油操作方法取二分之一根胡蘿蔔,將胡蘿蔔去皮,洗淨,切成細條狀;這樣切更容易炒熟,煮熟了也比較好夾;取二分之一...
  • 4935
如何做好吃的茭白五花肉
  • 如何做好吃的茭白五花肉

  • 初夏季節,正是我們當地茭白開始上市的時間,一個個非常鮮嫩,淡綠色的外殼上還帶着點點露水,剝出裏面的茭白,白嫩白嫩的,感覺輕輕一掐都能出水的樣子,買回一大包,用來做紅燒五花肉,真是非常美味,感覺裏面的茭白比肉都好吃。茭白因為營養豐富而被譽為“水中參”,是蔬菜中的佳品,含有大量...
  • 21931
花菜茭白炒胡蘿蔔
  • 花菜茭白炒胡蘿蔔

  • 今天小編要給大家分享一道素食主義者的菜——花菜茭白炒胡蘿蔔。從營養學的角度來説,菜應該是和肉一起炒更好,如果不喜歡吃肉,那也要和別的菜一起炒,這樣才能使菜本身的營養更多的被激發出來。工具/材料材料:花菜胡蘿蔔茭白大葱蒜頭腐乳鹽雞精食用油操作方法將花菜切成一小朵...
  • 7727
茭白炒肉怎麼做?
  • 茭白炒肉怎麼做?

  • 茭白炒肉簡單又好吃,下面就説説茭白炒肉怎麼做。工具/材料茭白,豬肉,葱,食用油,醬油,鹽操作方法將茭白剝乾淨,用清水洗淨,再準備一塊豬肉。將茭白切成片兒,肉也切成片兒,葱切成小段。鍋中放入食用油,將油燒熱後,下入葱花,熗出香味。將肉片倒入鍋中,用鏟子煸炒,使肥肉煸出油,然後倒入少許...
  • 24593
如何做茭白炒雞胗才好吃?
  • 如何做茭白炒雞胗才好吃?

  • 茭白炒雞胗是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做茭白炒雞胗才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料黃辣椒,蒜頭,豬油,茭白,雞胗,醬油,鹽巴。操作方法首先將黃辣椒切成段,蒜頭切成蒜蓉,倒入油鍋爆香,如下圖所示。然後把茭白切成薄片,如下圖所示...
  • 6646
美味茭白吃法多,常吃茭白身體好
  • 美味茭白吃法多,常吃茭白身體好

  • 茭白是一種美味的膳食,在民間這個食物大家吃的是相當多的説,那麼吃茭白究竟有什麼好處呢?下面就一起來看看吧!上文講到端午節要吃“五黃”,民間還流行要用“五白”來搭配,“五黃”配“五白”。五白者,即白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐和茭白。今個就和大家聊聊五白中的茭白。茭...
  • 13954
茭白的營養價值
  • 茭白的營養價值

  • 十個女人九個濕,常吃去濕食物,每天來一點,排淨體內十年濕氣!操作方法(01)茭白營養豐富,每百克含蛋白質1.4克,糖4克,維生素C和鐵的含量分別為冬筍的6倍和11倍。(02)現代研究:茭白含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B、維生素C、尼克酸、煙酸以及鈣、磷、鐵。(03)茭白甘寒,性滑而利,既...
  • 15982
茭白裏面有黑色的小點能吃嗎?
  • 茭白裏面有黑色的小點能吃嗎?

  • 能吃茭白裏面有黑色的小點能吃,因為黑點並不是發黴了,而是茭白採收的太晚,土壤被植物吸收長出來的,這是一種正常的現象,而且這些小黑點是有益的真菌類,有利於人體代謝。多人看到筊白上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白可以抗骨質疏鬆的重點,這些黑點是一種名為...
  • 26960
怎樣做美味的黃瓜茭白炒牛肉末?
  • 怎樣做美味的黃瓜茭白炒牛肉末?

  • 牛肉味甘,性平,含有豐富的鋅、鐵、蛋白質,還有大量的B族維生素,對肌肉生長具有很好的作用,常吃牛肉可以補脾胃,養五臟,將黃瓜,茭白和牛肉末這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜茭白炒牛肉末?希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適量,黃瓜適量,茭白適量,生...
  • 29117
茭白怎樣保存吃的長久些呢?
  • 茭白怎樣保存吃的長久些呢?

  • 簡要回答對於小夥伴們來説,在日常的生活當中,想要讓茭白合理的保存,吃得更加長久一些。那麼就直接使用常温或者是冷藏的方法進行保存。可能茭白還沒有去掉外皮,那麼就直接放到陰涼通風的地方。也許對於部分小夥伴來説,室內的温度特別的高。那麼在這樣的情況下,我們可以使用保鮮...
  • 24549
怎樣做美味的茭白炒胡蘿蔔?
  • 怎樣做美味的茭白炒胡蘿蔔?

  • 茭白富含膳食纖維,糖類,多種維生素以及各種礦物質,營養非常豐富,具有非常好的祛熱生津,止渴,利尿的功效,將茭白,胡蘿蔔,西葫蘆放在一起,做成營養的美味的素菜,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的茭白炒胡蘿蔔?希望能夠幫助到大家。工具/材料要買十輛,胡蘿蔔適量,西葫蘆適...
  • 17133