怎麼開個火鍋店

當下最能掙錢的行業之一就是餐飲業，而餐飲業中最熱門的當屬火鍋生意，各大城市的每條巷道基本都有火鍋店的身影，吃火鍋也成為人們休閒聚餐的優選方案之一，既然火鍋生意這麼火爆，那麼如何開一家屬於自己的火鍋店呢？

操作方法

（01）如果你很有錢，可以選擇加盟火鍋店，因為加盟就是前期投資，需要砸很多錢進去，而且未必能見到收益，而且現在加盟品牌很多，很多都帶有欺騙性質，所以投資需謹慎；

（02）在你選擇開火鍋店前需要你花一定的時間在你選擇的點位附近做深入的調查，包括片區的人均消費能力，同行之間的價格以及每一個店家的競爭優勢是什麼都需要了解到；

（03）給自己的火鍋店做一個好的定位，包括火鍋主打的特色以及產品價格定位等等，避免盲目的開店，否則你更容易失敗；

（04）一定要選好開店的位置，你選擇的開店區域火鍋店多並不可怕，哪怕隔壁是火鍋店都沒關係，可怕的是整個街面上就你一家火鍋店，消費者的心理一般不太容易接受這種狀況，更別談進店消費了；

（05）最後就是要做好線下線上的宣傳工作，當你的新火鍋店營業時，其一要做好線下推廣，比如開業大酬賓什麼的；其二也要做好線上推廣，加入網上團購活動等等。

特別提示

本只是作者的一點生活感悟，並非放之四海而皆準，僅供讀者參考；

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