![怎樣保養不鏽鋼鍋具？]( "怎樣保養不鏽鋼鍋具？")
- 如今市場上各種材質的鍋具層出不窮，不鏽鋼鍋具現在越來越受歡迎，並且在用這些工具炒菜的時候，受熱都特別均勻，所以現在很多人都特別喜歡使用不鏽鋼鍋具，不過在日常使用過程中，也要注意保養不鏽鋼鍋具，這樣才能使不鏽鋼鍋具使用壽命更長。操作方法（01）配備合適的鍋鏟當你購買了不鏽...
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![鍋具髒了怎麼辦？教你3種不同鍋具清潔養護技巧，重變光亮如新！]( "鍋具髒了怎麼辦？教你3種不同鍋具清潔養護技巧，重變光亮如新！")
- 簡要回答鍋具作為廚房中使用頻率很高的工具，一日三餐都需要用到，鍋具的清潔問題一直也是很多人的困擾，日積月累產生的污垢、油漬，很是讓人頭疼，不僅影響美觀，還影響下廚的心情。今天，輕喜到家就給大家分享下不同鍋具的清潔技巧，讓你家的鍋具光亮如新！一、不鏽鋼鍋具清潔養護1、清...
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![最全鍋具除污垢的方法]( "最全鍋具除污垢的方法")
- 最全鍋具除污垢的方法最全鍋具除污垢的方法砂鍋砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它污垢時，可以在鍋裏倒入一些米湯浸泡，然後加熱，再用刷子把鍋裏的污垢刷淨，再用清水衝清洗。高壓鍋處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把...
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![新鐵鍋如何開鍋]( "新鐵鍋如何開鍋")
- 新鐵鍋出廠時通常會噴上薄薄的保護層，且打造時會留有雜質殘在鍋面上，這些都應在煮食使用之前清除掉。開鍋有不同的方法，但主要以豬油為主。下面瞭解一下開鍋的步驟。操作方法（01）用熱水將鍋清洗乾淨，除去標籤和雜質。擦乾水，用小火將鍋烘乾。（02）烘乾水分後再將豬肉塊放入鍋內，否者...
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![自制清湯火鍋鍋底]( "自制清湯火鍋鍋底")
- 現在很多朋友都喜歡自己在家吃火鍋，不過很多朋友都不知道怎麼做火鍋鍋底，現在我們就來介紹下怎麼自制清湯火鍋鍋底！操作方法（01）先把豬油和色拉油當在鍋裏翻炒一段時間，可以根據自己的喜好決定放入的量，然後把鯽魚放入等到煎至金黃色就可以撈出來了。（02）然後把大葱、生薑等放入油...
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![如何給新鑄鐵鍋開鍋，新鑄鐵鍋的開鍋方法]( "如何給新鑄鐵鍋開鍋，新鑄鐵鍋的開鍋方法")
- 新買的鑄鐵鍋在使用之前需要進行開鍋。下面，我們來看看新買的鑄鐵鍋怎麼開鍋養鍋吧。操作方法（01）植物油先將鑄鐵鍋用清水沖洗乾淨，然後再開火將鑄鐵鍋水滴烘乾，之後倒入一些植物油到鑄鐵鍋內。（02）軟毛刷然後再使用軟毛刷沾些植物油均勻地刷洗鑄鐵鍋面，讓鑄鐵鍋能夠充分吸收油脂...
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![剛買的鍋怎麼開鍋不粘鍋]( "剛買的鍋怎麼開鍋不粘鍋")
- 簡要回答新的鍋子在剛剛購買回來之後，還是需要經過開鍋，這才能夠讓金屬的毛細孔變得更加的平整，這也算是第1次的清潔，能夠有效避免在後期使用的過程中出現粘鍋的現象。首先應該把洗米水直接倒入到鍋中，煮沸20分鐘之後，然後倒掉，等到鍋冷卻之後倒入食用油，將鍋子的表面進行均勻的...
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![生鐵鍋開鍋變不粘鍋]( "生鐵鍋開鍋變不粘鍋")
- 操作方法用乾淨毛巾擦拭鐵鍋新買來的鐵鍋別急着用，用一塊乾淨的毛巾，也可以使用百潔布，蘸着温水一遍遍擦拭鐵鍋，然後加熱鐵鍋讓其鍋裏變得乾燥。取一塊豬油豬油是讓鐵鍋變成不粘鍋的寶貝哦，把鐵鍋開始用小火慢慢加熱，豬油放進鍋裏不停的轉來轉去，有種用豬油擦鍋的感覺。關火洗鍋...
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![生鐵鍋如何開鍋變不粘鍋]( "生鐵鍋如何開鍋變不粘鍋")
- 在日常生活中，我們會遇到很多問題，那生鐵鍋如何開鍋變不粘鍋？今天小編告訴你方法，一起學學吧！操作方法（01）首先準備工具生豬皮、長柄夾子。（02）新鐵鍋用清水沖洗並用百潔布擦乾水分。（03）然後把鐵鍋放爐火上中火烤乾，用長柄夾或筷子夾着生豬皮從中間向四周反覆擦拭。（04）豬油會慢慢融化...
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![家用鐵鍋具怎麼挑選]( "家用鐵鍋具怎麼挑選")
- [導讀]幸福的事情就是一起和爸爸吃到媽媽做的飯菜，雖然吃的滿嘴油光，但心理卻是温暖的。屋子裏也不僅僅散發着飯菜的香味，更多的是温馨氛圍。而使用的炒菜鍋是每個家中不可缺少一件廚房用如何選購炒菜鐵鍋鍋面首先，我們在挑選鍋時，應該選擇鍋面光滑的，卻不是類似於“均滑如鏡”...
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![鐵鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋和不粘鍋有哪些區別]( "鐵鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋和不粘鍋有哪些區別")
- 對於中國的家庭來説，鍋是不可缺少的烹飪工具，目前市面上的鍋主要分為鐵鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋和不粘鍋四大類，那麼這些鍋之間有什麼區別呢？操作方法（01）先來説説較為常用的鐵鍋，鐵鍋便宜但容易生鏽。不過鐵鍋在使用過程中,不會有溶出物,不會脱落,即使有鐵物質溶出,對人體吸收也是有...
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![不鏽鋼鍋如何開鍋？]( "不鏽鋼鍋如何開鍋？")
- 不鏽鋼鍋第一次使用的時候，是一定要做好處理工作的，一來是為了衞生問題，二來是為了讓不鏽鋼鍋使用的壽命更長久一些。那麼，不鏽鋼鍋該如何開鍋呢？一起來看看吧。操作方法不鏽鋼鍋買回家之後，先用清水刷洗一遍。廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋，整個鍋裏面都要擦拭一遍，然後衝...
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![燃氣鍋爐的具體操作規程是什麼]( "燃氣鍋爐的具體操作規程是什麼")
- 寒冷的冬季已經到來了，燃氣鍋爐也開始發揮它的作用了，尤其是在北方，燃氣鍋爐的使用更是普遍。因為有它讓人們在冬季不再寒冷，也因為有它，人們可以放心家裏的老人和孩子，不會受凍。這樣好的燃氣鍋爐具體的操作卻需要注意很多地方，那麼它的具體的操作規程都有哪些呢?下面就來給大...
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![火鍋鍋底有講究]( "火鍋鍋底有講究")
- 簡要回答好鍋底越吃越渴。火鍋是很多人都喜歡吃的一種美食，特別是現在到了秋冬季節，天氣寒冷的時候，吃火鍋更爽，不過這樣吃火鍋的時候，鍋底是有講究的，只有學會鑑別鍋底，才能夠讓自己吃上更加好吃的火鍋。第一點就是好的鍋底是慢慢熬出來的，所以味道比較均勻，不會煮的時間越長就會...
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![鐵鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋？]( "鐵鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋？")
- 先用清水加少許洗潔精把鍋洗乾淨；用小火烘乾鍋；準備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾着肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦；加熱逼出豬油，然後用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油；油倒掉，留一塊肥肉，把鍋外面也反覆擦一遍；靜置放涼，待完全冷卻後再用温水反覆擦洗；反覆做3遍，最後一次擦拭完油留在鍋...
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![簡單工具巧用電壓力鍋做蛋糕]( "簡單工具巧用電壓力鍋做蛋糕")
- 在家就能做的美味電飯鍋蛋糕，一起來了解一下吧。操作方法（01）首先我們拿出4個雞蛋，然後把蛋黃、蛋清分離，一定要分離開哦！（02）然後我們開始打蛋，現在蛋清里加一點糖和一點點鹽，接着用打蛋器打發，等泡越多的時候，我們加一勺糖，等打到粘稠的時侯，再加一勺糖，最後打發到放一跟筷子，筷子不會...
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![砂鍋菜譜砂鍋做法]( "砂鍋菜譜砂鍋做法")
- 最簡單方便的砂鍋魚頭燉豆腐，亦湯亦菜。操作方法（01）將魚頭洗淨切好，擦乾表面水分。（02）豆腐切塊，薑切片，葱切段備用。（03）在鍋中倒入油，七八分熱時將魚頭雙面煎黃，推至鍋的一邊，用另一邊爆香葱段和薑片。（04）加入料酒，加水直到沒過魚頭，大火煮十分鐘，然後中火燉三十分鐘左右。然後在加入鹽...
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![怎樣保養陶鍋砂鍋土鍋？]( "怎樣保養陶鍋砂鍋土鍋？")
- 由於烹飪方式和烹飪效果的不同，將陶鍋、砂鍋、土鍋和其他材質的鍋具相比較的話，它們烹飪出來的食物別有一番風味，同時在烹飪中發揮的效用也是不一樣的。由於這些鍋的材質比較特殊，而且使用的頻率並不是特別的高，所以對於這類鍋的保養，很多人都不是特別的清楚，下面給出的這些建議...
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![不粘鍋是鐵鍋嗎]( "不粘鍋是鐵鍋嗎")
- 簡要回答不粘鍋不是鐵鍋，是由特殊塗層製成的，最常見塗層包括氟龍塗層和陶瓷塗層。與鐵鍋相比容易清洗，加熱快。鍋的材質有很多種，其中有一種就不粘鍋，這種鍋炒菜比較好清洗。那麼不粘鍋是鐵鍋嗎？下面來給大傢俱體的介紹一下。詳細內容不粘鍋不是鐵鍋，一般不粘鍋是鍋底採用特氟龍...
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![新買的鑄鐵鍋怎麼開鍋養鍋]( "新買的鑄鐵鍋怎麼開鍋養鍋")
- 在這裏介紹給新買的鑄鐵鍋開鍋養鍋的方法，希望本指南能幫到大家。操作方法新買回來的鑄鐵鍋，表面紋理粗糙；看起來也有點髒；我們要對鐵鍋做開鍋的工作。首先，我們要準備肥豬肉；或者是準備植物油也行。接着，把鐵鍋用熱水清洗；熱水最好是流動的，一邊擦洗鍋，水一邊衝；注意，不要用洗浩精。...
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![鐵鍋開鍋小竅門]( "鐵鍋開鍋小竅門")
- 在日常的生活中，金屬製品最怕的就是生鏽，特別是廚房用品。今天我們就來説説鐵鍋的開鍋技巧，使其不容易生鏽。工具/材料鐵鍋、豬肉、紙巾操作方法首先我們先用洗潔精把剛買回來的鐵鍋清洗一遍。再用紙巾擦乾水。然後把買來的豬肉去掉瘦肉，只留下肥肉。這時把鍋放在灶上，開小火，...
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![新鐵鍋如何開鍋？]( "新鐵鍋如何開鍋？")
- “開鍋”對鐵鍋的使用至關重要，開鍋處理的好，這口鍋就越用越好用，不生鏽，還能有相當不錯的不粘鍋效果。操作方法（01）準備生肥豬肉一塊。（02）將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身。用軟布擦拭每個角落，把鑄鍋過程中的雜物和灰塵洗掉，不要用任何洗滌用品。（03）擦乾水。（04）鍋底也...
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![火鍋鍋底有幾種]( "火鍋鍋底有幾種")
- 簡要回答火鍋鍋底常見有牛油火鍋底料、清油火鍋底料、酸菜火鍋底料、番茄火鍋底料、菌菇火鍋底料等等。火鍋是當下人們的最愛，老是皆宜。尤其是夏天吃火鍋會非常的爽快，有的人喜好吃辣，有的人不愛吃辣，現在的火鍋鍋底也是很豐富的，下面來給大家詳細的介紹一下。詳細內容牛油火...
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![章丘鐵鍋開鍋教程]( "章丘鐵鍋開鍋教程")
- 章丘鐵鍋隨着舌尖上的中國第三季而走紅，於是出現了搶購章丘鐵鍋熱潮，那麼這章丘鐵鍋買回去之後是需要做必要的保養的，那麼就跟着我一起看看這章丘鐵鍋如何開鍋吧操作方法（01）章丘鐵鍋買回來之後用炊帚和自來水清新干淨，這一步不要用洗潔精清洗（02）開小火把鍋中的水分烤乾（03）繼續開...
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![新買的鍋怎麼開鍋]( "新買的鍋怎麼開鍋")
- 簡要回答將新買回來的鍋利用清水仔細的沖洗一遍，放在邊上控幹水分。控幹水分之後，把鍋放在火上燒一下，大概燒1~2分鐘一直到鍋底變黑為止。詳細內容鍋底在燒黑之後，可以將鍋子轉動一下，使得鍋子的邊緣全部都可以均勻受熱，在完全燒黑之後可以關火。用清水以及洗潔精全部清洗一遍，...
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妙知谷
