素炒西胡瓜做法

现在正是西胡瓜上市的季节，市场上卖的挺多的，这不买了几根来做做，老爸说吃西胡瓜馅的饺子比较好吃，但时间不允许，来不及做啊，算了，直接清炒一根好了，和西红柿一起炒的，味道还不错，酸酸的。

步骤/方法

（01）把西胡瓜，西红柿，蒜切好备用

（02）油热后，放入蒜出味后，放西红柿

（03）把西胡瓜片放进去，稍微放些水，闷炒一会，最后放入作料

（04）出锅前滴了两滴香油

特别提示

可以后放西红柿，这样西胡瓜炒的会更软些。