怎样做家常辣椒炒肉
- 家常菜
- 关注:8.64K次
辣椒炒肉,咸香辣可口,适合爱吃辣椒的,是一道很不错的下饭菜。
步骤/方法
(01)主要食材辣椒、猪肉改刀备用。
(02)点火将锅里放入油,等油热了倒入已经腌制上浆过的猪肉(炒之前将猪肉加入料酒、盐、淀粉腌制几分钟)。
(03)等猪肉炒到变色加入辣椒丝继续翻炒。
(04)再加入酱油、盐调味继续翻炒,直至辣椒丝炒熟,最后放入味精出锅。
(05)一盘辣椒炒肉就做好了。
特别提示
辣椒炒肉的炒至过程中,要大火比较好,最好不要炒辣椒出汤。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-cn/rqms/jiachangcai/o3m160.html