手撕凉拌杏鲍菇

手撕凉拌杏鲍菇，现做现吃,蒜香菇嫩,口感爽滑,相当鲜美!夏天的时候配饭吃很入味的。

操作方法

（01）把准备好的食材清洗干净，把杏鲍菇放入蒸锅中用大火蒸7-8分钟，取出晾凉备用。

（02）将青红椒和大蒜都切成细末备用。

（03）把切好的末倒入小碗中。

（04）加入米醋10克，盐1克，芝麻油30克均匀搅拌。

（05）带上一次性手套，将杏鲍菇撕成小条，摆入盘中，淋上调好的配料就可以吃啦!