香煎羊肝的做法
- 家常菜
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羊肝,营养价值很高,有补血、益肝、明目的功效。香煎羊肝,做法简单,味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)把羊肝切成厚片。
(02)加姜蓉、盐、料酒。
(03)加生抽腌制10分钟左右。
(04)开火下油。
(05)用筷子把羊肝一块块摆在锅里用中火煎。
(06)煎得2分钟左右,用筷子把养肝翻转过来再煎。
(07)然后用筷子不停地翻转,煎5分钟左右就可以了。
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羊肝
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