正宗猪杂汤的做法
- 汤粥
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猪杂汤营养丰富,口感鲜美,做法也很简单,今天我们一起学习一下它的做法
操作方法
(01)首先取适量的猪杂,然后切成块状备用,再切上适量的姜丝备用
(02)锅中放入适量的水,调入适量的盐,然后用大火进行煮开
(03)然后把猪杂倒入锅中焯一遍水,然后调入适量的料酒去腥
(04)然后再取一锅清水,把猪杂放入锅中进行煮熟,然后调入少许盐,味精,再把洗净的小青菜放入锅中
(05)最后等锅中的青菜煮熟后即可出锅
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