鱼骨番茄汤的做法
- 汤粥
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做鱼丸剩下的鱼骨拿来用番茄搭配,做个营养鲜汤,做出来的汤水奶白色非常好喝,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)把鱼骨斩成一块块,番茄切片。
(02)开火下油,放姜片进去爆香。
(03)加适量的盐。
(04)翻炒一下,放水。【水量没过食材】
(05)盖上盖子大火烧沸转小火。
(06)煮到汤水变奶白色了,打开锅盖加料酒。
(07)再加番茄片进去。
(08)盖上盖子再炖10分钟。
(09)然后加香葱、香菜就可以熄火了。
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