![木耳香菇炒素鸡的家常做法]( "木耳香菇炒素鸡的家常做法")
- 木耳和香菇都是菌类食品，质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，具有清肺，降压，抗病毒，提高机体免疫等多种功效。素鸡含有丰富的蛋白质，营养价值相当高，软中有韧，口感似肉香，起到以素仿荤的作用。三者加黄瓜同炒，营养滋补，味美鲜香，是一道可口的美味佳肴。下面就介绍一下这道菜的做法。工具/材料...
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![木耳最营养的吃法]( "木耳最营养的吃法")
- 木耳可以降血压，防贫血，养血补颜，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌，是很好的食物，但是如果烹调方式不当则会导致营养的流失，木耳最佳的烹调方式是凉拌。凉拌木耳凉拌木耳方法（01）木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗...
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![蒜薹炒木耳的家常做法]( "蒜薹炒木耳的家常做法")
- 木耳有清肺排毒降血压之功效，蒜薹脆嫩爽口，二者一起炒，颜色诱人，味美香溢，属于营养配餐，是养生的菜谱之一。下面介绍一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法（01）用温水快速泡发木耳，洗净控干，装盘备用。（02）蒜薹洗净，切段备用。（03）肉切丝，放入少量料酒，淀粉，用手抓匀，稍腌制一会。（04）切好葱，姜，备用...
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![木耳炒鸡蛋怎么做？]( "木耳炒鸡蛋怎么做？")
- 木耳有清肺润燥的作用，鸡蛋营养丰富，木耳和鸡蛋一起搭配的小炒，可以经常做来吃哟。操作方法（01）干木耳放在容器内，倒入适量温开水浸泡20分钟左右。（02）待干木耳完全泡发后，用清水清洗一下，捞出控干水分，用菜刀把木耳切小块一点，不要切的太小太碎。（03）容器内打入3个鸡蛋，然后用筷子充分...
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![怎样做美味的木耳炒蚕豆？]( "怎样做美味的木耳炒蚕豆？")
- 蚕豆的营养非常丰富，含有人体必需的多种营养成分，不仅可以健脑补钙，而且可以防癌抗癌，木耳的营养价值也非常高，木耳含有丰富的膳食纤维，不仅可以凉血止血，而且可以防治心血管疾病，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳炒蚕豆？希望能够帮助到大家。工具/材料蚕豆适量，木耳适...
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![山药炒木耳做法图解]( "山药炒木耳做法图解")
- 记得以前每个暑假最头疼的是小周要吃啥。还要督促他坚持锻炼。今年，小周同学算是懂事很多了，我不管做什么都不会怎么挑食。最让人开心是他目前和爸爸一起每天坚持锻炼爬山和打羽毛球。一大早爬上山跟叔叔阿姨们一起打羽毛球，下山后就是丰盛的早餐，中午和晚饭也吃的很香。山...
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![木耳炒鸡肉---营养好吃的家常菜]( "木耳炒鸡肉---营养好吃的家常菜")
- 发现鸡肉配上木耳也是一个不错搭配，一个韧一个爽脆，这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜，可以平时做为家常菜来做。黑木耳营养价值：黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最...
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![花菜木耳拌五花肉片的家常做法]( "花菜木耳拌五花肉片的家常做法")
- 花菜是尤其适合女性朋友的保健菜，经常食用，不仅能美白肌肤，保持皮肤弹性，更能改善肥胖，降低乳腺癌的发病几率。这道拌菜，操作非常简单，把花菜、木耳和五花肉片汆熟后，加入调味料拌匀即可，鲜香味美，酸辣可口，还非常下饭呢。工具/材料五花肉150g花菜300g泡发黑木耳50g生姜适量料酒1小...
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![泡发木耳不能时间过长，学会这个窍门，只需5分钟快速泡发好]( "泡发木耳不能时间过长，学会这个窍门，只需5分钟快速泡发好")
- 简要回答黑木耳因为蛋白质维生素和铁的含量很高，从而在世界上被公认为保健食品。黑木耳不仅营养丰富，而且吃起来味道鲜美，爽嫩美味，木耳炒肉还是木耳焖鸡，相信大家都是百吃不厌的。多吃木耳可以清肺润肠，活血化瘀，明目养胃。一般我们在市面上买的黑木耳都是干的，需要泡发。如果按...
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![草菇木耳炒山药片的家常做法]( "草菇木耳炒山药片的家常做法")
- 这是一道快捷方便的营养菜，口感鲜香，非常美味，很是适合上班一族，短短5分钟就能搞定。操作方法（01）草菇切去根部，用清水清洗干净。（02）把清洗干净的草菇切成薄片。（03）山药去皮后切成薄片，洗净后放入水中汆水，这样能保证山药片不变颜色，炒制后依旧颜色洁白。（04）泡发的黑木耳同样也清洗干...
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![粉条木耳肉丸子汤怎么做]( "粉条木耳肉丸子汤怎么做")
- 朋友送来老家自制的细粉条，说味道极好，一定要尝尝。盛情难却便收下了。当晚将细细的粉条泡发，竟然大了好几倍。将粉条与肉丸子、木耳、杏鲍菇一起煮汤，果真汤鲜味醇，粉条爽滑。家人朋友围坐一桌，谈笑吃喝，悠闲惬意。操作方法（01）取适量细干粉条，浸在清水里泡发。（02）木耳泡发后去蒂，清...
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![茭白木耳炒海虾的家常做法]( "茭白木耳炒海虾的家常做法")
- 茭白是夏季的常见蔬菜，营养价值较高，有“水中参”的美誉。用茭白和黑木耳炒海虾，鲜香嫩滑，非常下饭。操作方法（01）茭白剥去外壳，洗净。（02）切去根部，然后再切成滚刀块。（03）海虾室温解冻，冲洗干净并沥干水分待用。（04）泡发的黑木耳洗净待用。（05）油锅烧热，放入姜片爆香，然后放入海虾大火爆炒...
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![泡好的木耳怎么保存 泡好的木耳隔夜能吃吗]( "泡好的木耳怎么保存 泡好的木耳隔夜能吃吗")
- 木耳清肠助排便，是很多人都喜欢吃的食物，而大家买回家的普遍是干木耳，吃之前都要用水泡发一下，可是有的人并不是很了解木耳也掌握不住量，一不小心就木耳泡多了，一顿吃不了，那么泡好的木耳怎么保存呢？接下来一起来了解一下吧。泡好的木耳怎么保存1.晒干如果泡发的木耳太多，可以把这...
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![番茄木耳炒菜花的家常做法]( "番茄木耳炒菜花的家常做法")
- 这道菜不仅颜色漂亮，而且酸酸甜甜，非常下饭，更为关键的是营养丰富，有很好的食疗功效，能延缓衰老，改善高血脂症状。操作方法（01）番茄1个洗净后去皮，切成小块。（02）菜花掰成小朵，冲洗干净后放入淡盐水中浸泡10分钟左右。（03）泡发黑木耳洗净，放入锅中汆水，然后捞出待用。（04）锅中加入适量水，把...
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![木耳炒辣椒的做法]( "木耳炒辣椒的做法")
- 木耳炒辣椒微辣脆香，节日的时候做一道既吃着爽口，又解油腻。操作方法（01）把食材备好后，将木耳洗净用清水泡发3小时。（02）把辣椒洗净后切成滚刀块，如果怕辣，可以把筋去掉。（03）把蒜切成片，葱切成葱花备用。（04）把泡发好的木耳再清洗两遍后掰成小块。（05）锅内放适量油，油温6成热时放入蒜片和...
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![木耳兰豆炒肉丝]( "木耳兰豆炒肉丝")
- 木耳兰豆炒肉丝是一道家常菜，三样食材搭配，炒出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）耗油、姜蓉、蒜米准备好。（02）猪肉切成丝。（03）加适量的盐、姜蓉、耗油、生抽。（04）加料酒腌制几分钟。（05）把荷兰豆边须撕去，木耳撕成小片。（06）开火下油，放蒜米进去爆香。（07...
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![怎样鉴别野生木耳有毒]( "怎样鉴别野生木耳有毒")
- 简要回答方法是：用眼睛观察、用手捏捏看、通过品尝木耳鉴别、用水浸泡、用鼻子闻等。野生木耳营养价值高，而且味道鲜美，受到了很多人的喜爱，可是有的商家为了谋利，竟然生产仿制人造野生木耳，那么应该怎么鉴别野生木耳是否有毒呢？下面让我们一起去了解吧。详细内容用眼睛观察上等...
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![怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝？]( "怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝？")
- 木耳的营养价值非常高，富含膳食纤维，维生素，和铁元素，经常吃木耳，可以预防心脑血管疾病，毛豆的营养价值也非常高，将木耳，毛豆，肉丝，放在一起，这样炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝？希望能够帮助到大家。工具/材料五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝...
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![番茄木耳炒黄瓜的家常做法]( "番茄木耳炒黄瓜的家常做法")
- 工具/材料黄瓜1根番茄1个泡发黑木耳50g食用油1小勺盐1小勺味精少许操作方法准备好所有食材。黄瓜清洗干净，然后对半切开，再切成薄片。番茄洗净后去皮，切成小块。油锅烧热，把番茄块放入大火翻炒。把番茄炒出酱汁后加入黄瓜片。再加入洗净的泡发黑木耳。大火快速翻炒，炒至黄瓜片...
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![黄花菜木耳炒肉的家常做法]( "黄花菜木耳炒肉的家常做法")
- 黄花菜质地鲜嫩，香味浓郁，具有清热利尿，解毒消肿，养血平肝，清利湿热等功效。木耳质地柔软，味道鲜美，具有滋补，润燥，润肺，润肠，养血益胃，活血止血等功效。用黄花菜与木耳再搭配猪肉同炒，营养丰富，味美鲜香，口感爽滑，风味别致。下面介绍黄花菜木耳炒肉的家常做法。工具/材料干黄花菜适量，木...
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![木耳炒蛋怎么做]( "木耳炒蛋怎么做")
- 木耳炒蛋怎么做呢？那么下面由小编为大家大概的讲解一下，让大家知道是怎么回事。操作方法（01）首先我们先把鸡蛋打匀，然后锅里放油，油热后倒入鸡蛋炒熟就拿碗盛出来备用。（02）接下来我们锅里再放入少量的油，把生姜和葱切成段放入进去，然后把生姜和葱段翻炒出香味。（03）接下来我们倒入泡...
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![肉丝木耳炒娃娃菜]( "肉丝木耳炒娃娃菜")
- 工具/材料瘦肉200克，木耳150克，娃娃菜200克，姜蓉、生抽适量。操作方法把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝。肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油。瘦肉下锅大火翻炒一下，然后铲到锅边。再下油到空格，然后木耳下锅加适量的盐翻炒一下。再和肉丝一起翻炒。然后把菜材铲到锅...
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![丝瓜炒木耳的做法]( "丝瓜炒木耳的做法")
- 丝瓜炒木耳是一道营养丰富的家常菜。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。操作方法（01）丝瓜清洗干净切滚刀块儿，嫩的丝瓜...
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![木耳切记不要直接用水泡 相当于吃灰尘 大厨教你一招 干净卫生]( "木耳切记不要直接用水泡 相当于吃灰尘 大厨教你一招 干净卫生")
- 简要回答五十摄氏度的温水，加上一勺食用盐、一勺碱面、一勺面粉和一勺糖进行泡发和清洗。一般人在清洗黑木耳时，通常直接用清水浸泡，然后冲洗几次就完成了。从表面上看，木耳可能看起来比较干净，实际上，它的内部有很多皱褶。由于长时间晾晒，木耳的内部会夹杂着灰尘、杂质和细菌，这...
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![教你胡萝卜木耳炒肉片的做法]( "教你胡萝卜木耳炒肉片的做法")
- 木耳，胡萝卜，瘦肉可以补充人体需要的物质，所以胡萝卜木耳炒肉片相信大家都喜欢吃，今天小编来教大家胡萝卜木耳炒肉片的做法。操作方法（01）准备好食材，先将木耳泡好，然后洗净，如图。（02）将瘦肉洗净切成片状，装在碗里后倒入适量的生粉和生抽，搅拌均匀，如图。（03）再将胡萝卜洗净切成片状，如图...
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妙知谷
