![牛腩炖西红柿的家常做法]( "牛腩炖西红柿的家常做法")
- 牛腩炖西红柿是一道经典的家常菜，味美汤浓，爽口开胃，深受大众的喜爱。下面介绍一下牛腩炖西红柿的家常做法。工具/材料牛腩500克，西红柿2个，圆葱适量，香菜适量。葱，姜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，白糖，料酒，酱油，油。操作方法把牛腩放入水中浸泡一下，去除上面的血水。然后用水清洗干净，控干水...
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![牛腩炖萝卜的新吃法 做法简单 美味又下饭 好吃极了]( "牛腩炖萝卜的新吃法 做法简单 美味又下饭 好吃极了")
- 简要回答牛腩作为一种营养丰富、口感极佳的食材，还是备受人们喜爱的。特别是对于吃货们来说，即便是价格不菲的食材，也不会阻挡他们探寻美食的热情。1、准备材料：牛骨头750克，牛腩500克，萝卜2根，小葱2根，生姜1块，柱候酱2汤匙，白胡椒1茶匙，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，八角2个，桂皮2块，香叶3片，花...
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![咖喱牛腩的做法]( "咖喱牛腩的做法")
- 工具/材料牛腩400克土豆200克胡萝卜150克洋葱100克咖喱50克料酒20克生姜20克大蒜30克大葱30克操作方法首先，将牛腩切成大块，再将生姜和大蒜切片，大葱切段，洋葱去头切开，胡萝卜切成片，土豆也切成块，放在一旁待用。将切好的牛腩冷水下锅，开大火煮开之后，捞出来沥干水。接着，另起一锅，...
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![如何做出正宗的西红柿炖牛腩]( "如何做出正宗的西红柿炖牛腩")
- 番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。怎么才能做出正宗的西红柿炖牛腩呢？来看看吧。操作方法（01）牛腩切成小一点的块状，放入锅中用热水焯一遍。（02）将洗干净的番茄、土豆、洋葱切成小丁。（03）锅内加适量油，烧热后，放入洋葱炒香，再放入番茄和土豆丁。（04）待番茄炒碎后，倒入...
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![荷兰豆爆炒牛腩的做法]( "荷兰豆爆炒牛腩的做法")
- 牛腩是带有一点肥肉的，拿来爆炒最合适了。牛腩富含高蛋白质，而且脂肪含量低，能增强人的抵抗力。用荷兰豆来爆炒牛腩，是非常好吃的一道菜。一起来看看荷兰豆爆炒牛腩的做法。工具/材料荷兰豆、牛腩、姜、蒜、葱、花生油、酱油、料酒操作方法准备好所有原材料：牛腩两块、荷兰豆...
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![南瓜炖牛腩怎么做才好吃？教你牛肉这样做软烂入味，太香了！]( "南瓜炖牛腩怎么做才好吃？教你牛肉这样做软烂入味，太香了！")
- 简要回答不擅长烹饪牛肉的朋友对牛肉烹饪有一个疑问。那就是为什么有些牛肉稍微用铁板煎一下就能吃，而有些牛肉炖煮40分钟也不软？这其实是因为所烹饪的牛肉部位不同，也与牛的品种有关。像牛腩这样的部位还是比较容易熟的，只要高压锅上汽45分钟就会炖的软嫩好消化。配以切好的...
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![西红柿炖牛腩的做法详细步骤]( "西红柿炖牛腩的做法详细步骤")
- 西红柿炖牛腩是一道非常常见的经典家常菜，主要是由西红柿和牛腩。配合各种调料炖制而成，牛腩蛋白质含量高，西红柿有利于心血管，这道菜味道鲜美，营养丰富，有利于健康，非常受人欢迎。这里给大家详细介绍一下西红柿炖牛腩的做法操作方法（01）牛腩处理，把牛腩切成块状，用开水烫一会，烫掉血...
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![牛腩怎么炖好吃又烂]( "牛腩怎么炖好吃又烂")
- 在外面饭店吃的牛腩既好吃又烂，而我们自己做出来的却又硬还咬不断，心里干着急，想吃又吃不到，那有什么方法可以使炖煮的牛腩既美味又易烂呢？现在我就来分享一篇，希望对大家有所帮助。操作方法（01）提前处理。在炖牛腩的前一天，我们可以先做简单的处理，就是在牛腩上涂上一层干芥末，炖的...
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![西红柿牛腩汤正宗做法]( "西红柿牛腩汤正宗做法")
- 牛腩有好多种做法，其中西红柿牛腩带有番茄的酸味，吃起来没有肉质有油腻，汤汁拌着饭一起吃，很下饭。操作方法（01）准备好食材，牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒（可选）。（02）西红柿放入热水中烫一下，然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块...
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![牛腩是什么 牛腩俗称叫什么]( "牛腩是什么 牛腩俗称叫什么")
- 简要回答牛腩通常是牛腹部以及靠近牛肋处的松软肌肉。一般牛腩会带有筋，肉，油花等等肉块。要说牛腩是一种统称，如果依照部位来分，牛身上很多地方的肉，都可以将其称为牛腩。牛腩是国外进口的，它主要是切成条状的牛肋条为主。牛腩的特色牛腩一词常见于粤语，可能是因为香港茶餐厅文...
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![萝卜炖牛腩最好吃做法]( "萝卜炖牛腩最好吃做法")
- 胡萝卜炖牛腩是一道家常的美食，胡萝卜和牛腩它们的蛋白质可以互补，使菜肴的蛋白质营养价值提高。准备工作（01）1、牛腩切成块，用水冲净血污；（02）2、白萝卜洗净，也切成块状；（03）3、辅料要提前准备好做法（01）做法一1、锅中放水，烧开，把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水；2、焯好的牛腩及姜片、大...
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![教你西红柿牛腩汤的简易做法]( "教你西红柿牛腩汤的简易做法")
- 工具/材料西红柿，牛腩，料酒，葱姜，番茄酱，生抽，土豆，盐，鸡精操作方法首先我们将牛腩清洗干净切成小块备用然后我们将切好的牛肉放入冷水锅中，加入适量的料酒，煮出血沫，捞出在凉水里面冲洗干净备用接着我们把西红柿顶部打十字花刀，用热水烫一下扒皮，切成小块备用然后我们在锅中放入少许...
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![萝卜牛腩的做法]( "萝卜牛腩的做法")
- 工具/材料牛腩、姜、蒜、花生油、花椒、白酒、酱油、柱候酱、白萝卜、冰糖、桂皮、香叶、八角、陈皮、香菜操作方法将牛腩切小块，切好后放入清水中浸泡一会儿。牛腩焯水：将牛腩和姜片冷水下锅，煮开后将牛腩捞出。热锅起油（花生油），倒入姜蒜煸香，加入花椒、牛腩、白酒、酱油、柱...
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![牛腩有腥膻味？炖之前像我这样处理下，保证炖完后彻底征服你的胃]( "牛腩有腥膻味？炖之前像我这样处理下，保证炖完后彻底征服你的胃")
- 简要回答立秋已经过去一个多月了，虽然广东还阳光明媚，但是很多地方已经开始渐渐的变冷，那么天气冷了来一锅暖暖的炖菜是最适合不过的。现在人们的生活水平都已经水涨船高，那么肯定不会让自己的胃受委屈的。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道非常适合冷天吃的汤菜...
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![西红柿炖牛腩如何做]( "西红柿炖牛腩如何做")
- “冬季了，暖暖的炖菜成了桌上的主流，西红柿炖牛腩是一道非常找人喜欢的菜，开胃、下饭、营养，西红柿和牛肉在炖煮的过程中慢慢融合，味道非常鲜美。西红柿炖牛腩做法简单，我加了土豆和胡萝卜，做出来没有一点西红柿的酸味，炖得很软烂，美味可口，特别适合儿童吃哟，这道菜也是我家宝宝很喜...
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![怎么做红烧牛腩更好吃？]( "怎么做红烧牛腩更好吃？")
- 红烧牛腩是一道家常菜肴，主要材料为牛腩肉，配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美，营养丰富，老少皆宜。下面小编就把红烧牛腩的家常做法分享给大家。操作方法（01）牛腩肉一块大约500克，清水浸泡3个小时左右去血水，期间换几次水。浸泡过的牛腩肉用温水洗净切成大块儿（02）切好的牛腩...
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![西红柿牛腩怎么做]( "西红柿牛腩怎么做")
- 西红柿牛腩是一道很好的待客菜，这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。可以说是汤中有菜，菜中有汤。可以说是汤与菜的完美结合。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西餐离不开洋葱和胡萝卜，再加上西红柿里的番茄红素，还有美味滴牛腩肉，基本上我们一天中所需要的...
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![怎样做番茄牛腩汤？]( "怎样做番茄牛腩汤？")
- 自从我爸妈来京以后，家里的各种美味汤水就没断过，除了专为我煲制的土鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等各种月子汤以外，每天还有用新鲜蔬菜煮的各种汤水，花样翻新决不重样，除了萝卜排骨汤、萝卜牛腩汤、排骨莲藕汤、番茄肉圆子汤等通常的搭配以外，还有红豆南瓜排骨汤、红豆莲藕排骨汤、玉...
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![红烩牛腩怎么做？]( "红烩牛腩怎么做？")
- 工具/材料牛腩（中切厚度）200g、卷心菜半颗、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半颗、番茄沙司、生抽、老抽、糖适量操作方法我们先将卷心菜切片，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块，待用。主要食材牛腩肉最好选用中切的厚度，要带一点肥。洗干净后切成大块，牛腩放进沸水中焯一下水，加点黄酒去腥。...
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![西红柿炖牛腩的做法]( "西红柿炖牛腩的做法")
- 无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。因此，体寒体热的人都适合吃这道菜。操作方法（01）将牛腩洗净切大块。（02）西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮（03）凉水牛肉下...
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![番茄牛腩怎么做]( "番茄牛腩怎么做")
- 番茄牛腩这样做，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将牛肉切块，放入凉水锅中，煮两分钟捞出备用（02）然后我们在锅中放入少许油，放入葱姜，川椒，大料，爆香一下（03）接着我们将牛肉放入锅中，加入少许的酱油，盐，鸡精，再倒入适量的水，煮开以后倒入高压锅中压18分钟（04）然后我们...
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![怎样做高压锅版红烧牛腩块？]( "怎样做高压锅版红烧牛腩块？")
- 牛腩的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质，氨基酸和各种微量元素，经常吃牛腩，不仅可以提高身体的抗病能力，而且可以暖胃滋补，今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩块？工具/材料牛腩块适量，桂皮适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，盐适量，料酒适量，姜适量，白砂糖适量，干辣椒适量...
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![怎么做萝卜炖牛腩]( "怎么做萝卜炖牛腩")
- 工具/材料牛腩，白萝卜，姜操作方法牛腩砍成小块，泡在加老姜，盐，料酒的温水中15分钟白萝卜去皮，洗净，切成小块锅中加油，油8分热时加入牛腩，爆炒，然后加入适量辣椒，老抽，翻炒将牛腩放入炖锅中，加水，白萝卜块，老姜，慢火炖一个半小时，加盐，起锅...
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![西红柿牛腩做法]( "西红柿牛腩做法")
- 非常美味的一道菜，百吃不腻！操作方法（01）把牛腩切块，放冷水中浸泡30分钟左右，拔除血水（02）葱切段，姜、蒜切片（03）西红柿放入盆中，倒入开水，烫掉外皮（这样吃的时候会很方便哦），然后切块或者用手撕碎（04）把泡好的牛腩冷水下锅，开锅后撇去浮沫，捞出沥干水分（05）锅里放油，油热后放入葱、姜、蒜、花椒...
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![牛腩的做法：红烧牛腩面]( "牛腩的做法：红烧牛腩面")
- 红烧牛腩面含有丰富营养，口感也是十分棒的，今天我们和大家一起来学习一下它的做法吧。操作方法（01）首先把牛腩洗净后切成块状放入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用（02）锅中放入适量的油，放入少许大料进行爆香（03）然后把牛腩倒入锅中进行翻炒，调入适量的料酒去腥提鲜（04）稍微调入些生抽...
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妙知谷
