红烧脆肠的做法
- 家常菜
- 关注:1.8W次
操作方法
脆肠处理干净,反复用用水清洗
将脆肠过一遍热水,使其变得紧致,然后切成小块,如下图
辣椒,老姜,蒜适量,备用
锅中加油,待油8分热时加入辣椒,老姜,蒜,老抽爆炒
然后加入备好的脆肠,翻炒2分钟后加入一点点料酒,然后一直翻炒至其熟,加盐,鸡精,花面,炒匀,起锅
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-hans/rqms/jiachangcai/3ovyq.html
操作方法
脆肠处理干净,反复用用水清洗
将脆肠过一遍热水,使其变得紧致,然后切成小块,如下图
辣椒,老姜,蒜适量,备用
锅中加油,待油8分热时加入辣椒,老姜,蒜,老抽爆炒
然后加入备好的脆肠,翻炒2分钟后加入一点点料酒,然后一直翻炒至其熟,加盐,鸡精,花面,炒匀,起锅