鸡公煲的家常做法

肉质滑嫩可口

操作方法

（01）鸡肉切块，加入白酒，淀粉，十三香，一半鸡公煲调料包腌制

（02）所有蔬菜，姜蒜，辣椒切碎

（03）锅里油开后，放腌制好的鸡块，然后下姜蒜，辣椒，香料继续翻炒

（04）加入剩下的鸡公煲调料包，加入蔬菜继续翻炒

（05）转砂锅多煮，加入水，生抽，料酒，炖煮到收汁，喜欢吃汤锅就多加水，喜欢干的少加水

（06）起锅加入香菜～