鲜笋肉片粥的做法
- 汤粥
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粥的花样种类很多,鲜笋肉片粥就是其中的一种,鲜笋肉片粥做法简单,味道鲜甜非常好吃。
操作方法
(01)把瘦肉鲜笋准备好。
(02)把鲜笋切成丝,加适量盐腌制。
(03)把瘦肉切成片,加姜蓉、盐、生抽、糯米酒、花生油腌制几分钟。
(04)用小锅装适量的白粥从新煮沸。
(05)加鲜笋、少量的花生油搅拌均匀煮2分钟。
(06)然后加瘦肉适量的香葱头搅拌均匀再煮2分钟就可以了。
(07)鲜甜润滑的鲜笋肉片粥就做好了。
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