微波炉做面包
- 小吃甜点
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微波炉可以做面包,你会吗?
操作方法
(01)将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的
(02)揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
(03)揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
(04)成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错
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