日本寿司的制作方法
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寿司已经成为我们生活中常见的食物之一,既可以作为小吃,也可以作为主食,那这常见美味的寿司到底是怎么做的呢?下面我们以培根寿司为例看看寿司是怎么做的吧。
操作方法
(01)取一般米杯一杯半的米加适量水,将米饭煮好,煮好后的米饭晾凉,然后加入适量的盐、芝麻油、米醋,搅拌均匀;
(02)取两个鸡蛋,在碗中均匀的搅拌后。加热铁锅,倒入适量的花生油将搅拌好的蛋液煎成蛋皮,取出;
(03)洗净锅后,倒入适量的花生油热锅,后煎熟培根。两面均变色即可,盛出;
(04)将蛋皮切条,洗净胡萝卜、黄瓜沥干水后也切条。将蛋皮、胡萝卜、黄瓜、培根放在一起,准备好所有的原材料
(05)将寿司帘用干净的保鲜膜包好,方便之后的清洗,摆上一片紫菜,加上晾凉后的米饭,在寿司帘上摊开并压实;
(06)在寿司帘的一边摆上一片培根,同时在培根上摆上一根黄瓜、一根胡萝卜丝和两根蛋皮条,从放置食材的一边卷起,再拿起来像画轴一样卷几下,可以使寿司更加紧实漂亮;
(07)打开寿司帘,将卷好的紫菜条切成寿司的模样,配上芥末酱或者寿司醋,好吃的培根寿司就做好了。
特别提示
在家的朋友们可以试一试哦,材料简单方法易懂,做出来就是美味的寿司了,还可以自己改变里面的材料,换成自己喜欢的口味哦。
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