如何腌制糖醋蒜瓣

每次去饭店，都很喜欢吃饭店的糖蒜，但自己又不会做怎么办。没关系，接下来就跟着小编一起来学习制作糖蒜的方法吧。

操作方法

（01）准备好制作糖蒜的材料，大蒜、砂糖、米醋或者白醋。

（02）选择嫩一点的大蒜，紫色皮的最好。

（03）剥开大蒜，清洗干净，然后放进盐水里浸泡24小时以上，注意中间需要换3次水左右。

（04）浸泡完之后控干水分，然后放进玻璃瓶中，加入砂糖。

（05）再倒入米醋，没过大蒜（喜欢白色的就加入白醋）

（06）放置三四周，就可以开吃啦。