糍粑的制作方法
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糍粑这样做,外酥里嫩,香糯可口,下面由小编分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先我们将糯米提前浸泡两个小时,将泡好的糯米盛入碗中,倒入适量的盐,再倒入适量的清水,搅拌均匀
(02)然后我们将糯米放入蒸锅中,开锅蒸40分钟关火
(03)接着我们将蒸好的糯米放在不沾的案板上面,趁热压成泥,放入保鲜盒中,铺上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时
(04)然后我们取出来把它切成条状,放入八成热的油锅中,炸至金黄酥脆捞出控油
(05)最后美味的糍粑就制作完成啦!喜欢吃甜的还可以沾上点红糖水
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糍粑
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