自做的煎肠粉
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昨天买的肠粉皮还没吃完,今天心血来潮,想尝试做煎肠粉,不知能不能做得成功,大家也来看看我做得怎么样。
操作方法
(01)肠粉皮准备好。
(02)把韭菜切成小段,然后打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。
(03)开火下油。
(04)把肠粉皮铺到锅里。
(05)然后用勺子把适量的鸡蛋糊浇到肠粉皮上。
(06)鸡蛋熟后就把肠粉卷起来就可以了。
(07)吃的时候糊点番茄沙司这样就非常好吃了。
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