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关于葱爆的百科

葱爆羊肉家常做法大全
  • 葱爆羊肉家常做法大全

  • 葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。大葱是温通阳气的养生佐料,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜...
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葱爆猪肝家常的做法
  • 葱爆猪肝家常的做法

  • 葱爆猪肝,是把猪肝切片后,先用锅炒熟,然后再回锅与大葱段一起炒制而成,口感滑嫩爽口,味道鲜美独特。下面介绍葱爆猪肝家常的做法。工具/材料大葱1根,猪肝250克。姜,蒜,盐,味精,红干椒,五香粉,淀粉,白糖,醋,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法猪肝放入凉水中浸泡两个小时,去除血水。然后用水清洗干...
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葱爆羊肉卷的家常做法
  • 葱爆羊肉卷的家常做法

  • 葱爆羊肉卷,是把大葱切成丝后,同羊肉卷配辅料一起爆炒而成,相比爆炒羊肉简单易操作,口感鲜香,回味无穷,堪称美味佳肴。下面介绍一下葱爆羊肉卷的家常做法。工具/材料羊肉卷250克,大葱1根。姜,盐,味精,花椒,白糖,醋,芝麻,烧烤调味料,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法冷冻的羊肉卷,提前拿到常温处,...
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葱爆牛肉怎么做
  • 葱爆牛肉怎么做

  • 葱爆牛肉是老少皆宜的美味菜肴,它具有补虚养身、健脾开胃的功效,也是我经常做的一道拿手菜,下面小编就为大家介绍一下怎么做葱爆牛肉才好吃?操作方法(01)把牛肉洗净,按横着牛肉的纹路切成片,这样切出来的牛肉做出来比较嫩。(02)大葱洗净斜切成段。(03)姜切成丝,再切一些葱花。(04)把牛肉...
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怎么做葱爆羊肉
  • 怎么做葱爆羊肉

  • 葱爆羊肉这道菜受到很多人的喜爱,味道好营养高,在这里教教大家怎样做葱爆羊肉。操作方法(01)先将羊腿肉切成片,红尖椒切成丁状,香菜,大葱切成小段。(02)开火热锅,在倒入食用油,放入羊肉,不断的翻炒直到变色,此时再放入生抽。(03)然后放入大葱翻炒,加少量的盐,不断翻炒直到洋葱炒软。(04)在焖...
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葱爆肥牛卷的做法
  • 葱爆肥牛卷的做法

  • 工具/材料生抽20克、豆豉酱10克、料酒20克、肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克、食盐适量操作方法首次将葱切段。生姜切丝、小尖椒切段。锅内放入适量的油。将葱白、姜丝炒出香味。倒入肥牛卷翻炒变色。加入料酒、生抽、豆豉酱进行翻炒。再加入小尖椒、葱绿进行...
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葱爆大虾的做法
  • 葱爆大虾的做法

  • 虾的营养价值很高,虾中含有很多的维生素B12,、锌、碘和硒,而且,虾中的脂肪和热量也不高,多吃也不用担心长胖,虾和葱是极好的搭配,今天小编和大家分享葱爆大虾的做法,希望大家喜欢工具/材料虾大葱姜黄酒酱油盐操作方法将虾去掉须子和虾脚,然后开背去掉虾线,再冲洗一下捞出沥水将大...
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葱爆羊肉的家常做法
  • 葱爆羊肉的家常做法

  • “葱爆羊肉”是道北京菜,也是清真名菜。羊肉滑嫩鲜香多汁,无羊膻气,葱香味十足 ,食后回味无穷。 此菜补气养血,温中养胃,与葱同食,可促进其吸收。健康功效:大葱:通阳、解毒、活血酱油:升压、补血、护齿操作方法(01)大葱切段,红辣椒切段,姜切丝,蒜切碎。羊肉切薄片,用盐一茶匙,料酒半汤匙...
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葱爆鱿鱼(只要四步哦)
  • 葱爆鱿鱼(只要四步哦)

  • 葱爆鱿鱼非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做葱爆鱿鱼(只要四步哦)操作方法要想做好吃的葱爆鱿鱼,我们第一步就需要把鱿鱼用清水清洗干净后,去除鱿鱼的筋膜切成小块备用。我们第二步要将准备好的葱姜蒜过油爆香,为了增加鱿鱼的味道我们可以加入一些豆瓣酱。我们第三步需要把切...
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香葱爆猪头皮的做法
  • 香葱爆猪头皮的做法

  • 猪头皮的做法很多,各家各法各有不同,今天用香葱搭配猪头皮爆炒,做出来的成品味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪头皮300克,香葱适量,姜片、蒜米适量,腌制过的柠檬1个,生抽1勺,料酒1勺,老抽几滴。操作方法首先把猪头皮清理干净。然后放到锅里加适量的水煲20分钟...
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如何做葱爆羊肉?
  • 如何做葱爆羊肉?

  • 工具/材料羊前腿肉200g京葱1根生姜1块干辣椒5个花椒、白酒、生抽、白糖、盐、胡麻油适量操作方法先将冻鲜的羊腿肉解冻到半软的状态,改刀切成薄片。然后将切片的羊肉放在室温中,充分解冻。京葱取葱白部分,切滚刀块,备用。热锅,倒胡麻油,放少许花椒,炸到花椒变色出香后,转小火,捞出...
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葱爆海参的做法
  • 葱爆海参的做法

  • 葱爆海参非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧操作方法(01)把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净(02)放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻(03)大葱,生姜和蒜切好(04)热锅后放油,加入姜蒜小火煸炒出香味(05)加...
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葱爆牛肉做法
  • 葱爆牛肉做法

  • 步骤/方法(01)牛肉先用刀背拍松,再逆着纹理切成薄片,吃时口感会松软嫩滑;加入嫩肉粉和盐腌制一下。(02)大葱去头尾洗净,切斜成段,姜切成片。(光用葱白更好吃)(03)大火热锅倒入油,六成热后放入少许花椒,炸出香味后捞出舍弃不用。(04)放入牛肉,炒至变色。(05)加入大葱、姜片,翻炒均匀。(06)加入少...
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爱吃鱿鱼的记得收藏 教你做美味可口的葱爆鱿鱼 好吃极了
  • 爱吃鱿鱼的记得收藏 教你做美味可口的葱爆鱿鱼 好吃极了

  • 简要回答葱爆鱿鱼是一道简单易学又美味可口的小炒菜,其口感鲜嫩爽口,配上清香的葱花和青椒,更是令人食欲大开。一、食材鱿鱼、洋葱、牛角青椒、姜片、蒜片、食盐、耗油、生抽、料酒是必备的食材。二、制作方法1、将鱿鱼清洗干净,将头尾分离,取出内脏,将鱿鱼须切成小段,将鱿鱼身...
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葱爆鸡心的家常做法
  • 葱爆鸡心的家常做法

  • 葱爆鸡心,是用大葱,鸡心为主食材,再搭配辅料炒至而成,口感咸香,肉嫩葱脆,清香味美,口味极佳,堪称美味,下面介绍葱爆鸡心的家常做法。工具/材料大葱1根,鸡心250克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,醋,酱油,油。操作方法大葱收拾清洗干净,控干水分,切成段。鸡心用水清洗干净,控干水分。用刀在...
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葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉怎么做

  • 羊肉很适合冬季食用,很多朋友也比较爱吃,今天我们来介绍一下葱爆羊肉的做法操作方法(01)大葱洗净,生姜洗净,然后切成片状备用(02)然后把新鲜的羊肉洗净后切成片状备用,把水分沥干(03)然后往羊肉中加入适量的盐,味精,生抽,料酒腌制片刻(04)锅中放入适量的油,烧热后,然后把羊肉倒入锅中进行翻...
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葱爆海参的家常做法
  • 葱爆海参的家常做法

  • 海参富含很高的营养成份,有补肾滋阴,提高人体免疫力的功效。海参是非常好的补品,可以做成多种美食,下面就给大家介绍葱爆海参的做法。操作方法(01)把冷冻的海参从冰箱里拿出来化开,用水清洗干净,再斜切成片。(02)把白葱去掉外皮,斜切成段,再备5克花椒粒。(03)炒锅放入花生油,热锅凉油时,...
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家常葱爆肉的做法
  • 家常葱爆肉的做法

  • 葱爆肉是一道美味的传统家常菜,属于鲁菜,味泽香美,通常有烟熏味,一起来学学怎么做吧。操作方法(01)把买回来的猪肉洗净,切成薄片,最好是选择五花肉。(02)在盘中加入五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟左右。(03)准备好大葱和姜丝,大葱切成斜段状。(04)锅内加油,热锅之后放入姜丝。(05)然后放入腌...
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葱爆羊肉的做法,家常葱爆羊肉怎么做好吃
  • 葱爆羊肉的做法,家常葱爆羊肉怎么做好吃

  • 前几天才过了冬至,想必小伙伴们都喝了羊肉汤吧,羊肉除了煲汤,爆炒也是非常好吃的,今天我就来教大家如何做葱爆羊肉!操作方法(01)我们先将羊肉切片或者是直接去超市买片状的羊肉。(02)然后把生姜、蒜切成末。(03)把羊肉和生姜、蒜、胡椒粉同时放在碗里搅匀,然后加入少量糖、料酒、生抽...
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葱爆扇贝怎么做
  • 葱爆扇贝怎么做

  • 工具/材料新鲜的扇贝,大葱,生姜,蒜,老抽,盐操作方法将新鲜扇贝放在加盐的温水中泡30分钟,这样可以使扇贝排除其体内的杂质,然后将其掰成两半儿,装盘备用,如下图所示新鲜的大葱洗干净,用刀将其切成如下图所示的小段,备用然后我们在锅中加油,待油八分热时,加入老抽,豆瓣酱,姜和蒜,爆炒,然后...
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大葱爆炒猪肝的家常做法
  • 大葱爆炒猪肝的家常做法

  • 很喜欢吃妈妈炒的猪肝,味道麻辣,猪肝嫩滑还无腥味。下面小编就将这道大葱爆炒猪肝的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料猪肝、大葱、大蒜、老姜、泡辣椒、新鲜小米辣椒、豆瓣酱、白酒、味精、淀粉操作方法挑选新鲜猪肝,清水泡出血水后,清洗干净备用。大葱去头,洗净切段备...
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洋葱爆炒猪肝的做法
  • 洋葱爆炒猪肝的做法

  • 猪肝搭配什么可以去腥味呢?猪肝和什么炒这么好吃呢?就是搭配洋葱一起炒,洋葱可以降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱还能抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。将猪肝焯水后,加一些去腥的调料腌制后,加洋葱爆炒,没有了猪肝腥味,融入了洋葱的葱香味,味道还不错...
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姜葱爆鱿鱼筒怎么做
  • 姜葱爆鱿鱼筒怎么做

  • 鱿鱼筒特别鲜美,如果买到带籽的鱿鱼筒就更好吃了,一咬全是籽超级美味,今天教大家做好吃的姜葱爆鱿鱼筒,做法简单,赶紧学习一下吧。操作方法鱿鱼筒买回家之后一定要彻底清洗干净,将鱿鱼筒里面的脏东西全部清理出来,用清水冲洗干净。锅里烧伤一些热水,把鱿鱼筒放进去焯一下然后快速...
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猪肝爆炒洋葱的做法
  • 猪肝爆炒洋葱的做法

  • 猪肝爆炒洋葱,是一道以猪肝、洋葱等为主料烹饪的菜肴。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。操作方法(01)葱花、蒜片切好,水发木耳撕成小块...
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家常菜洋葱爆炒鱿鱼
  • 家常菜洋葱爆炒鱿鱼

  • 鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。所以大家没事时,多吃点鱿鱼还是不错的。操作方法(01)将洗好的洋葱切片嫩姜切片鱿鱼须切段待用。(02)待锅中水...
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