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关于辣椒酱的百科

怎样做辣椒酱更好吃
  • 怎样做辣椒酱更好吃

  • 对于爱吃辣的家庭来说,辣椒酱是永远分不开的,那么接下来接给大家讲讲辣椒酱的制作方法,一起去看看吧。操作方法(01)在买红椒时,要挑选新鲜的红椒,若喜欢吃很辣的,就可以挑选一些小米辣之类的红椒。(02)买回来后,用清水清理后,用干净的剪刀把红椒上的蒂减掉,再将红椒晾晒干。(03)晾晒干后...
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最好吃的鲜辣椒酱做法
  • 最好吃的鲜辣椒酱做法

  • 普通人家经常会把多余的辣椒做成辣椒酱,其实好吃的辣椒酱做法是非常简单的。操作方法(01)准备好一斤红辣椒和剥皮的大蒜,洗干净,备好辅料(02)将辣椒和大蒜切碎,放入搅碎机中搅碎(03)加入辅料盐、味精、醋、白糖搅拌均匀,放入密封的罐中两天后即可食用特别提示最好戴上手套以防辣椒辣...
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牛肉辣椒酱制作方法
  • 牛肉辣椒酱制作方法

  • 辣椒酱是我们生活中不可缺少的一种调味品,尤其对那些爱吃辣椒的朋友,今天给大家介绍一下牛肉辣椒酱的制作方法,希望大家喜欢操作方法(01)首先取适量的牛肉洗净后切成牛肉末备用(02)取适量的红辣椒洗净表皮后,然后切成末备用(03)锅中放入稍微多一点的油烧制七八分热(04)然后把牛肉末倒...
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怎样制作辣椒酱好吃的辣椒酱
  • 怎样制作辣椒酱好吃的辣椒酱

  • 怎样制作好吃的辣椒酱呢?来看看小编给大家介绍的简易方法吧工具/材料辣椒,盐,蒜,姜,酱油,酒操作方法新鲜的红辣椒洗净,剁成末备用蒜,姜,葱洗净,切成末,备用红辣椒末中加入盐适量,搅拌均匀,腌制15分钟左右,然后我们加入蒜,姜,葱末,酱油适量,搅拌均匀腌制1个小时左右,成下图所示的样子将腌制好...
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辣椒酱的做法?辣椒酱怎么做好吃?
  • 辣椒酱的做法?辣椒酱怎么做好吃?

  • 作为一个四川人来说,真的是每顿饭都少不了那个辣椒酱啊,那么今天小编就把我最喜欢的辣椒酱的做法来教给大家。操作方法(01)首先我们把买来的新鲜红辣椒去头洗干净,放着吹干水分。(02)然后就是最难的一步,我们需要把辣椒全部剁碎,时候要注意不要让辣椒溅到我们眼睛里面去了,这个非常...
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怎样制作蒜蓉辣椒酱
  • 怎样制作蒜蓉辣椒酱

  • 上次在朋友家吃了一次自制的蒜蓉辣椒酱,以后就爱上了这个味道了,今天正好有空,我们就来和大家分享一下具体的做法吧操作方法(01)取适量的辣椒,大蒜和生姜洗净备用(02)然后把干辣椒平铺沥干表面的水分(03)取料理机然后把辣椒倒入料理机中搅拌均匀备用(04)大蒜去皮后也放入料理机中打成...
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西红柿辣椒酱的做法
  • 西红柿辣椒酱的做法

  • 喜欢西红柿辣椒酱的味道不管是拌饭还是拌面,酸酸辣辣的很是美味。操作方法(01)首先在西红柿的底部划上两刀放入开水中烫一下,剥去表皮(02)然后把西红柿切成块状备用(03)把西红柿放入搅拌机搅拌成糊状备用(04)把新鲜的辣椒洗净后沥干剁成辣椒末备用(05)大蒜剥去表皮后剁成蒜末备用(06)锅...
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怎样做辣椒酱?分享自制辣椒酱的做法
  • 怎样做辣椒酱?分享自制辣椒酱的做法

  • 辣椒酱是人们日常生活中必不可少的调味料之一,味道再差的食物,只要加上辣椒酱一样可以变成美味的菜肴。不过,在食品安全事件频发的今天,辣椒精的使用让爱吃辣椒的人们对于辣椒酱仍然是心有余悸。但是,如果你懂得辣椒酱的制作方法随时都可以吃上美味的辣椒酱了。步骤/方法(0102)1...
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辣椒酱哪个牌子好
  • 辣椒酱哪个牌子好

  • 操作方法老干妈。老干妈虽不是四川的,可那是真的好吃。老干妈是贵州特色调味品,是下饭调味必备佳品。走遍中国,走出世界。饭扫光。这是四川的了,骄傲。各种菜品,深得老人小孩各个年龄阶段的喜爱,下饭必备。川南。一听就知道也是四川的。川南是中国最早的泡菜和川菜调味品生产企...
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自制剁辣椒酱的做法
  • 自制剁辣椒酱的做法

  • 步骤/方法(01)辣椒洗净(02)去帽子(03)剁碎,用刀或是搅拌机都行(04)锅里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黄酱100克(05)准备大蒜100克(06)用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行(07)锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟,然后放入搅碎的大蒜末,再加入10克的鸡精(不放也行)即可(08)还可以将辣椒串起来晾干做红油...
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辣椒酱怎么做才好吃
  • 辣椒酱怎么做才好吃

  • 简要回答辣椒酱辣爽开胃,越吃越上瘾,可以蘸馒头吃,炒菜时也可当配料。做法非常简单。工具/材料新鲜红辣椒500g、油160g、盐16g、白糖35g、味精5g、甜面酱60g。详细内容提前把新鲜红辣椒洗净,晾干水分,制作时用刀把辣椒从中间剖开,去籽,如果不想太辣的话,可以这个时候把辣椒筋去掉...
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辣椒酱的制作方法
  • 辣椒酱的制作方法

  • 辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。下面小编就为大家介绍一种美味的辣椒酱。操作方法(01)根据自己的需求选适量红辣椒洗干净后风干。(02)将蒜洗干净后切去根部,将姜刮去...
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怎么做辣椒酱?辣椒酱的做法
  • 怎么做辣椒酱?辣椒酱的做法

  • 吃米饭、面条、馒头时要是加上一点辣椒酱,那味道一定杠杠的,外面买的总感觉没自己做的好吃,那今天就和大家一起来分享一下,家庭自己做辣椒酱的方法吧。操作方法(01)将青辣椒、红辣椒洗净沥干水分。我比较爱吃辣,所以选用的是那种很辣的小米椒。如果不吃辣的可以选用那种不辣的红...
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梅子紫苏辣椒酱的做法
  • 梅子紫苏辣椒酱的做法

  • 紫苏有一种特别的香味,所以人们都是拿它做香料或配菜,今天搞个紫苏梅子辣椒酱给大家看,酸酸辣辣香香的很好吃。操作方法(01)首先把紫苏叶摘出来洗干净。(02)把梅子、姜、蒜、山黄皮、紫苏,辣椒、准备好。(03)把紫苏切碎,梅子抓成容泥,姜、蒜搞好。(04)把这些材料全部放到碗里加适量的盐...
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韩国辣椒酱的做法
  • 韩国辣椒酱的做法

  • 韩国的泡菜、拌饭等很多食品渐渐的流入了中国,我们在惊叹其异域风情和特殊口味的同时,对其使用的辣椒酱也总能够有更浓的兴趣,很多人十分想要知道那些好看、好吃的辅料,辣椒酱是如何做的,那么就让我们来一起研究下吧。操作方法(01)首先呢,我们需要将准备好的糯米粉用煮开的水活好...
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家庭如何自制辣椒酱
  • 家庭如何自制辣椒酱

  • 自制辣酱,健康美味,下饭必备!操作方法(01)将辣椒挑选好,较硬的辣椒可以用来做原料,软的一般不用,然后将选中的辣椒洗干净,切碎(02)把大蒜和姜等辅料洗干净,然后把大蒜,姜等切碎(03)在锅里放入适量的油,在油开了的时候将大蒜和姜倒下去炒,一定要注意炒均匀,不要让姜或大蒜被炒焦,以防止最后姜...
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蒜蓉辣椒酱的做法
  • 蒜蓉辣椒酱的做法

  • 简要回答蒜蓉辣椒酱甜酸鲜辣,非常开胃下饭。做法是先把红辣椒洗净控水剁碎,苹果、白梨和西红柿搅碎,大蒜和姜剁碎。所有食材混合后,再加入适量味精、米醋、白糖、精盐拌匀腌制20分钟。再加入热锅中熬制成粘稠状态,放凉后冷藏或常温保存,一周后即可食用。工具/材料 辣椒、大蒜...
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辣椒酱的做法大全
  • 辣椒酱的做法大全

  • 辣椒能增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;辣椒所含的辣椒素,能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存。接下来分享辣椒酱的多种做法。操作方法(01)牛肉辣椒酱:将辣椒洗干净后剁碎,牛肉切碎;锅内入油,将花生炒熟;加入豆油,烧热后加入胡椒粉和牛肉一起翻炒;再加入辣椒碎、白糖、盐、姜末,黄豆...
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鲜辣椒酱的做法及配方
  • 鲜辣椒酱的做法及配方

  • 辣椒酱是家里最喜欢的一种酱料,吃菜的时候加入一点简直是太美味了。今天小编为大家带来一份鲜辣椒酱的做法及配方,希望能够帮助到大家。操作方法(01)剁椒是用新鲜的辣椒300g(洗净后须阴干水分)剁烂后加盐(用量为辣椒重量的5%,即15g)和1/4个苹果泥搅拌均匀并放置在玻璃密闭容器内...
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腌辣椒酱的做法
  • 腌辣椒酱的做法

  • 每到辣椒上市季节,妈妈总会买回红辣椒做腌辣椒酱。腌辣椒酱用处很多,炒菜、拌面、做蘸碟是都要用到。当胃口不好时,就着白饭吃一点腌辣椒酱,瞬间辣的刺激让毛孔舒展的同时,胃口似乎也变好了。下面,小编就将腌辣椒酱的做法分享给大家。操作方法(01)挑选新鲜小米辣。小米辣要挑硬的...
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老干妈豆豉辣椒酱的做法
  • 老干妈豆豉辣椒酱的做法

  • 老干妈豆豉辣椒酱是居家旅游必备食品,吃饭拌面佐粥零食都可以用到。那么如何自制老干妈豆豉辣椒酱呢?建议你看看下面的图文。操作方法(01)起锅烧热,分别下花椒、干辣椒炒香炒脆后倒入捣蒜器;姜片、蒜片、葱段、八角炒香炒脆后倒入捣蒜器,将所有调料捣碎。(02)花生炒香,芝麻炒香后捣...
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美味辣椒酱的做法
  • 美味辣椒酱的做法

  • 如果想要做一道好吃的川菜,辣椒酱必不可少,相信每个家庭主厨都有一道自己做辣椒酱的秘方,不过大同小异,辣椒酱是怎么做的呢?操作方法(01)干辣椒、盐、水混合,然后碾碎,水量不能加太多,碾碎后辣椒能刚好湿润即可。(02)然后另外取一口锅,倒入适量食用油,烧热。(03)再把热油倒入刚才碾碎的干...
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家常辣椒酱做法
  • 家常辣椒酱做法

  • 辣椒酱是我们生活中常见的一种酱料其做法也很简单,今天我们来具体介绍介绍吧操作方法(01)首先把新鲜的红辣椒洗净放在通风处吹干表面水分(02)然后把红辣椒去梗后放入搅拌机中了搅拌成碎末备用(03)准备些蒜末洗净后备用(04)锅中放入适量的油烧热后放入蒜末(05)然后把辣椒倒入锅中一起...
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青辣椒酱的家常做法
  • 青辣椒酱的家常做法

  • 今天小编为大家带来一份青辣椒酱的家常做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)辣椒洗净。(02)辣椒切碎,或用料理机打碎。(03)洋葱、姜、蒜切碎。(04)炒锅加热,倒入较多植物油。(05)油热后,放入洋葱、蒜末,爆香。(06)放入辣椒碎,快速翻炒。(07)辣椒断生变色后,放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精,翻炒...
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牛肉辣椒酱的做法
  • 牛肉辣椒酱的做法

  • 简要回答首先将适量的牛肉和辣椒用绞肉机和料理机搅碎备用;其次将葱姜蒜切成末备用;另外再将炒熟的花生剥皮后用擀面杖捣碎放在一边备用。锅中放油烧至八成热把牛肉末放入锅中翻炒,随后再放入料酒、各种调料爆香;最后再放入豆瓣酱和搅碎的辣椒小火熬制40分钟,再放入捣碎的花生...
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