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关于发糕的百科

电饭煲红糖发糕的做法
  • 电饭煲红糖发糕的做法

  • 发糕是用粗粮蒸制成的一种面食,松软可口,老少皆宜。今天小编用电饭煲做了一个发糕,觉得还不错,挺好吃的,现在把做法介绍给大家,希望能帮助到您。操作方法(01)取面粉和玉米面各一半放盆里。这里加上一点白面,做出来不会太散。(02)备好酵母粉4克,白糖1勺,红汤1勺,红枣洗净放碗里加水泡软...
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红糖发糕的家庭的做法
  • 红糖发糕的家庭的做法

  • 红糖发糕需要的原材料也非常简单,我们要准备的只是面粉以及玉米淀粉,红糖是主角,当然不能少,红糖发糕的做法我们有几种之多,下文将介绍给大家红糖发糕最方便的做法。操作方法(01)先把面粉和泡打粉混合。(02)红糖和酵母用温水泡开。(03)再倒入盆中一起混合成糊。(04)用耐高温的容器,里面...
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在家怎样做发糕
  • 在家怎样做发糕

  • 许多人喜欢吃发糕但是却不知道发糕是怎么做的,小编在这里给大家简单介绍一下家常发糕的做法,不要流口水哦。操作方法(01)前期材料准备,将梗米粉、低筋面粉、泡打粉过筛。(02)将过筛后的各种粉混合均匀待用。(03)将水和黑糖、砂糖倒入碗内搅拌拌匀,做成糖浆。(04)将糖浆倒入装有混合均...
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怎样做健康美味的南瓜发糕?
  • 怎样做健康美味的南瓜发糕?

  • 南瓜发糕,蓬松、柔软、香甜、湿润,健康并且美味。简单易学又老少皆宜,快来做着试试吧,一定不会让你失望。操作方法(01)老南瓜去皮切块后放白糖入蒸锅,蒸15分钟左右(02)蒸熟的南瓜捣成泥(03)鸡蛋一个用筷子打散(04)面粉200克加入2克泡打粉,3克酵母粉混合均匀(05)加入捣好的南瓜泥和打散的...
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红枣发糕的做法,一定要学会!
  • 红枣发糕的做法,一定要学会!

  • 红枣发糕的做法,一定要学会!操作方法(01)1、将小枣泡洗干净。(02)2、准备白面和玉米面。(03)3、将白面和玉米面混合。(04)4、准备适量的酵母。(05)5、将酵母用温水化开。(06)6、将酵母水倒入面盆中。(07)7、将面和成光滑的面团。(08)8、在帘子上放上湿的屉布。(09)9、将面团放在屉布上。(10)10...
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果脯发糕的做法
  • 果脯发糕的做法

  • 工具/材料面粉,小米粉,玉米粉,鸡蛋,白糖,橄榄油,盐,酵母。操作方法面粉200克,玉米粉,小米粉各50克放入盆中,鸡蛋一个磕入盆中,放入白糖20克,盐2克,酵母3克,橄榄油10克。倒入适量温水,搅拌成面糊,盖上盖发酵。面团发酵的时候,取适量葡萄干,洗净,控干水分备用。当面糊发酵出气泡,体积是原面糊一...
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红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕怎么做

  • 儿子喜欢吃面食,特别是馒头包子之类的,只是上班的时间起得太早,没有时间慢慢的搓面。想想做发糕容易啊!面粉拌一拌,发酵一下,就可以上锅蒸了。操作方法(01)将面粉倒入大碗中(02)取适量的酵母粉倒入红糖中(03)再倒入适量的开水,用筷子捞匀。(04)再将捞匀的红糖水倒入面粉中。(05)用筷子将其...
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纯小米发糕的做法大全
  • 纯小米发糕的做法大全

  • 小米营养丰富,做成发糕容易消化有好吃,下面介绍一下,制作方法。操作方法(01)面粉,小米面,比例面粉是小米面的2倍。(02)把适量的孝母,糖,鸡蛋放在一起搅拌(03)放入牛奶,玉米粒(04)我把玉米粒一粒一粒的按下去这样均匀(05)一个小时后,面发到有蜂窝的状态就可以上锅蒸了,蒸的时候把需要加的剩余...
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大米红糖发糕的做法
  • 大米红糖发糕的做法

  • 简要回答大米红糖发糕的做法就是将大米打成米浆与融化的红糖搅拌均匀后加入酵母粉发酵,然后上锅蒸熟。大米红糖发糕是一种美味又饱腹的食物,不少人都喜欢吃,下面就来教大家大米红糖发糕的做法。详细内容首先把红糖放入到碗中,然后倒入温水,水温不要太高,用筷子搅动一下,使红糖融...
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玉米面发糕的制作过程
  • 玉米面发糕的制作过程

  • 步骤/方法(01)玉米面中加入一些白面,拌匀(02)发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。豆浆是自己打的,可以连豆渣一起和到面里,不是有种说法说玉米面加黄豆的营养价值相当于牛肉吗(03)把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊(04)盖上保鲜膜等两、三个小时,能明显看到面发起...
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玉米面发糕做法
  • 玉米面发糕做法

  • 玉米面发糕的做法操作方法(01)将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀(02)将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀(03)将面和成比面团软比面糊糊稠的样子,放在温暖处发酵(04)将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉(煮过的枣做发糕会更甜,而且比较饱满)(05)看到和好的面表面有泡泡...
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如何做红糖发糕?
  • 如何做红糖发糕?

  • 红糖发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做红糖发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:低筋面粉250克,温水180克,红糖40克,红枣适量,酵...
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自作的红萝卜发糕
  • 自作的红萝卜发糕

  • 今天尝试做红萝卜发糕,自我感觉做得非常成功,蒸出来的红萝卜糕,散发着淡淡红萝卜的清香味,松绵清甜的糕点非常好吃。操作方法(01)把红萝卜洗干净切成方块。(02)放进打浆机打成浆泥。(03)用一个盘子装适量的面粉,加适量的酵母。(04)加适量白糖。(05)加红萝卜浆泥。(06)加鸡蛋搅拌均匀发酵4...
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玉米面发糕的家常做法
  • 玉米面发糕的家常做法

  • 玉米面发糕的做法很多,但是如何将玉米面发糕做得更松软更好吃呢?今天小编就是大家一起学习如何制作家常玉米面发糕,做的时候不需要称,只需要几只家里日常使用的小碗就可以。操作方法(01)首先是准备食材,我们用家里日常吃饭用的小碗来量取一碗玉米粉和一碗面粉,一碗热水和半碗冷水...
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米发糕怎么做?
  • 米发糕怎么做?

  • 米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。操作方法(01)1.将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。(02)2.将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。(03)3...
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怎样做奶香苹果发糕?
  • 怎样做奶香苹果发糕?

  • 苹果是我们生活中常见的水果,常吃苹果具有补脑养血,宁神安眠的功效,牛奶的营养价值也特别高,牛奶的营养成分仅次于人类的母乳,含有多种微量元素,将牛奶和苹果做成奶香苹果发糕,特别好吃,下面我们就一起来看一下怎样做奶香苹果发糕?希望能够帮助到大家。工具/材料苹果适量,牛奶适量,...
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如何做南瓜发糕?
  • 如何做南瓜发糕?

  • 南瓜发糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做南瓜发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用的食材,如下图所示。小贴士:南瓜100克。面粉25克,鸡蛋一个,奶粉15克。...
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懒人简单发糕做法
  • 懒人简单发糕做法

  • 懒人简单发糕做法操作方法(01)3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)(02)将所有材料混合,拌匀(03)耐高温的容器(我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒)刷油,把拌好的面糊倒入容器(04)放在温暖处发酵至原来体积的两倍大,我用了大概一小时。在发酵好的面糊表面撒上葡萄干(05)冷水上锅,大火蒸30...
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纯大米面发糕的做法
  • 纯大米面发糕的做法

  • 我很喜欢吃口感松软的发糕,白面的,玉米面的都很爱吃,这次试着用大米粉做了一次,发现很是好吃。除了一如既往的蓬松绵软以外,又多了一些粘弹的口感。在选择大米的时候应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳,,下面的是2人的量操作方法(01)弄些米粉再加入些面粉,依...
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发糕的制作方法
  • 发糕的制作方法

  • 发糕松松软软,甜甜糯糯的,即可以当主食又可以当平时的小零食,而且还很健康,那今天我就来教教大家发糕的制作方法!工具/材料面粉玉米面酵母白砂糖操作方法将玉米面和面粉按一比一比例倒入盆中,加入适量酵母搅拌均匀。准备一小锅,加入白砂糖和一碗水熬煮成糖水,关火后冷却备用。往...
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传统大米发糕的做法
  • 传统大米发糕的做法

  • 大米发糕是福建一带的特色风味名吃,属于闽菜系。怎么在家做出这样一道小吃呢?下面一起来看看吧。操作方法(01)米粉加入面粉,比例为1:1。(02)倒入水,白糖和泡打粉。将酵母溶于温水后,倒入,搅拌均匀。(03)模具涂上一层油后,将面糊倒入,不要倒满,接近边缘三分之一处就好。(04)开水上锅,大火蒸3...
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发糕的做法和配方
  • 发糕的做法和配方

  • 发糕作为大众喜欢的一道小吃美食,营养美味又松软可口,男女老少都适合。操作方法(01)面粉称重,加入3g打粉,搅拌均匀。(02)另取5g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)(03)200g温热的水加入红、白糖,用筷子搅拌至糖完全融化,待其温度稍凉(起码低于38度以免烫死酵母)(04)直接在红糖水中敲...
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南瓜发糕的家常做法
  • 南瓜发糕的家常做法

  • 发糕是一种比馒头要蓬松、口感介于戚风蛋糕和蛋糕之间的食物,很好吃。今天小编给大家分享一下南瓜发糕的家常做法。操作方法(01)南瓜的准备:将南瓜去皮,清洗干净,切成小块,放入盆里;(02)蒸南瓜:烧一壶水,水开后,放上蒸架,将南瓜放上蒸架,开始蒸;(03)捣成泥:待南瓜蒸熟、蒸烂后,将南瓜捣烂、捣...
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如何做奶香紫薯发糕?
  • 如何做奶香紫薯发糕?

  • 奶香紫薯发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做奶香紫薯发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:低筋面粉100克,紫薯80克,牛奶100克,酵母粉1....
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玉米发糕怎么做才好吃
  • 玉米发糕怎么做才好吃

  • 操作方法(0102)主料面粉200g玉米面100g牛奶180g辅料大枣适量葡萄干适量枸杞适量豆沙馅适量步骤1、大枣和葡萄干提前放沸水中,洗干净,浸泡十分左右。2、大枣取出,切掉两端。3、小刀子纵向切开,转动刀子,将枣核切掉。4、用剪刀将大枣一端剪成扇形,依次完成。5、取一片大枣,卷起。6、...
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