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关于地瓜的百科

地瓜丸子的做法
  • 地瓜丸子的做法

  • 地瓜又名豆薯、凉薯、沙葛、新罗葛、白土瓜,可食用部分为扁圆形或纺锤形肉质根块。粗纤维含量丰富,在家怎么制作地瓜丸子?操作方法(01)红薯削皮蒸熟。(02)将红薯全部捣烂,加入糯米粉和白糖。(03)揉好成团,不粘也不干的状态。(04)分成一个一个小团,在芝麻上滚一圈。(05)中小火炸制。(06)炸到...
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想吃就动手——香炸地瓜条
  • 想吃就动手——香炸地瓜条

  • 地瓜也称红薯,地瓜中含纤维比较多,可以促进胃肠蠕动,有调理肠胃的功效,地瓜的做法很多,它可以烤,也可以蒸,炸,炖等,地瓜是我喜欢吃的一种食物,怎么做都觉的好吃,今天就教大家怎么做香炸地瓜条。操作方法(01)把地瓜去皮,洗净,切成5毫米见方3厘米长的长条。(02)把切好的地瓜条,放入凉水盆中...
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香芋地瓜丸做法
  • 香芋地瓜丸做法

  • 操作方法将香芋,地瓜洗干净,放入锅中蒸熟备用香芋捣成泥,香芋倒入不粘锅,加入白糖和玉米油,不停翻炒,炒到融和为一体之后放一边备用,。地瓜趁热加入面粉和糖,揉至有一点硬。地瓜揉成球状压扁,包入适量的香芋泥,锅中倒入油,烧至五成热,沿锅边放入丸子,中途不断晃锅避免丸子粘在一起,炸至...
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如何做地瓜烤片?
  • 如何做地瓜烤片?

  • 地瓜烤片是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做地瓜烤片才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先将地瓜清洗干净切成块,如图所示。然后锅中放入适量的清水,倒入地瓜煮熟,如图所示。接着...
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...地瓜饼简单做法...
  • ...地瓜饼简单做法...

  • 操作方法(01)材料:地瓜  。面粉。白糖步骤:1.把地瓜煮熟,压成泥,加白糖和面粉(不要太多,要不饼会硬的,本人第一次就放多了,基本没有地瓜的味道了╮(╯▽╰)╭)2.面和地瓜活在一起,揉成团按扁。。。3.锅里放油,火不要太大,要不会糊的,待油热后,放入地瓜饼,来回翻几次即可。非常简单的做法...
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做拔丝地瓜如何成功炒糖色?
  • 做拔丝地瓜如何成功炒糖色?

  • 拔丝地瓜是一道非常可口的甜点。做法很简单,但做得好却并不容易,关键在于炒糖色时的火候要把握好。炒糖色成功了,拔丝地瓜自然也就做好了。下面小编就将这道拔丝地瓜的做法分享给大家。操作方法(01)红薯两个,削皮洗净后切成块。(02)起锅烧热,下油,下红薯块炸。(03)小火炸至红薯块成金...
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番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做
  • 番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做

  • 自制南瓜芋圆,很Q弹,很百搭的哦~因为手边刚好有南瓜就加入进去了,没有的话可以不加,或是加别的配料进去。操作方法(01)南瓜切丁,高压锅压熟;(02)趁热加入白糖,压成南瓜泥;(03)取适量薯粉至于碗中,加入一小勺热水,用热水烫一下粉,做出来的芋圆会更Q;(04)取适量南瓜泥加入烫好的薯粉中,揉成面团,...
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拔丝地瓜怎么熬糖
  • 拔丝地瓜怎么熬糖

  • 拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系甜菜,这道菜色泽鲜艳、口感脆甜,孩子和女士都爱吃,很受欢迎。操作方法(01)将地瓜洗净、切块。(02)将锅烧热、到油,倒入地瓜,记得一定要没过地瓜,炸3-5分钟捞起。(03)倒入少许水,加入白糖。(04)小火慢熬,这样就可以熬出糖色了。...
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地瓜和红薯的区别是什么?
  • 地瓜和红薯的区别是什么?

  • 1、颜色区别。红薯的表皮是紫红色,地瓜的表皮则是淡黄色。2、形状区别。红薯的形状较为细长,而地瓜的形状则较为圆润,红薯的表皮上伴有细细的根部,而地瓜的表皮上则伴有小且不规则的小凹陷。3、吃法区别。红薯的食用方法可以生吃也可以蒸煮,而地瓜可以凉拌生吃和炒制。很多人...
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瘦肉炒地瓜叶梗的家常做法
  • 瘦肉炒地瓜叶梗的家常做法

  • 地瓜叶富含矿物质,对人体很有好处,可以适当吃一些。今天小编给大家介绍一道瘦肉炒地瓜叶,希望大家喜欢。操作方法(01)通常我们吃地瓜叶,都是一整个叶子切成段一起煮;如果地瓜叶的量比较多,也可以像小编这样叶子和梗分开煮;将地瓜叶的叶子剥掉,留梗;将梗的外壳一个个撕掉;(02)取干红辣椒...
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拔丝地瓜做法
  • 拔丝地瓜做法

  • 最近迷上了一款美食-拔丝地瓜,喜欢它甜甜糯糯,外脆里嫩的口感,今天周末,和大家一起分享它的做法,闲来没事可以在家试做啊。操作方法(01)先取新鲜地瓜两只,也就是常说的红薯,去皮备用(02)把地瓜切成大小均等的小块,这里可以用水浸泡一下,去除一些淀粉增加口感的,浸泡完之后一定要记得沥...
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地瓜秧子的功效与作用 地瓜秧子的好处
  • 地瓜秧子的功效与作用 地瓜秧子的好处

  • 地瓜秧子又叫红薯叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。那么...
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紫薯地瓜丸子的做法
  • 紫薯地瓜丸子的做法

  • 简要回答紫薯地瓜丸子的做法:将蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥,将地瓜中加入适量的面团揉成小丸子,包入紫薯馅料,然后炸至金黄即可。紫薯地瓜丸子是一个很好吃的饭前甜点,很多人都喜欢吃,特别是小朋友。其实它的做法也非常简单,我们自己在家里也可以做,下面就给大家说说字数地瓜丸的做法...
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怎样用电饼铛烤地瓜
  • 怎样用电饼铛烤地瓜

  • 没有烤箱照样能够在家里吃到烤地瓜,今天教大家用电饼铛做烤地瓜,一起来看看吧。操作方法用电饼铛烤地瓜就要先去皮,不然地瓜皮会糊的。去皮之后,清洗干净,控干水。地瓜用刀切成片,不然你觉得一个整地瓜什么时间能用电饼铛烤熟?打开电饼铛,地瓜放进去,盖上盖子,先用一面烤,然后再选择...
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在家制作烤箱烤地瓜的做法
  • 在家制作烤箱烤地瓜的做法

  • 烤地瓜是十分美味又有营养的小吃,下面给大家介绍一种烤箱烤地瓜的家常做法。每人都可以在家做哟。操作方法(01)把地瓜洗干净,烤箱先加热,预热5分钟。(02)用锡纸包着地瓜,这里不用锡纸用外面烤鱼的纸也行,放入烤箱。(03)加热至100度,烤50分钟就可以吃了。(04)想吃软一点的就可以多烤几分...
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山药芋头小米地瓜粥的做法
  • 山药芋头小米地瓜粥的做法

  • 冬天多喝一些营养粥,对我们身体健康有很多好处,不但预防寒冷,而且多种食材的粥会补充不同的营养成份,让大家身体更有能量,今天我用山药、芋头、小米、地瓜一起来煮营养粥,下面我把做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料三根小山药,三个芋头,一个地瓜,一量杯小米操作方法下面我们选...
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如何在野外简陋的环境烤好地瓜-【烤地瓜技术】
  • 如何在野外简陋的环境烤好地瓜-【烤地瓜技术】

  • 有时候我们到野外旅游时总是有些野味!但是是不利己总是浪费了。比如山地瓜拷出来的要么不熟要么就是糊了!怎么办呢?我是从农村来的,经常会烤地瓜土豆或是一些飞禽之类的!下面帮大家介绍下我的【烤地瓜】。操作方法(01)找到烤地瓜的干柴火,不要湿润或是泡水的。最好是站着的枯木!再...
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地瓜红薯怎么做更好吃,红薯的吃法有哪几种
  • 地瓜红薯怎么做更好吃,红薯的吃法有哪几种

  • 红薯又称做地瓜,营养很丰富,有非常多的糖分和淀粉,对于消化不好的人来说,多吃红薯是有利于消化的,那么红薯怎么做好吃呢?红薯有哪些吃法呢?这里和大家简单介绍一下。操作方法(01)蒸着吃。最简单的做法就是将地瓜清洗干净,带着皮去蒸,蒸出来的地瓜,营养都保留的很完整,这时候吃非常好吃...
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香蕉和地瓜可以同食吗 香蕉不能和什么同食
  • 香蕉和地瓜可以同食吗 香蕉不能和什么同食

  • 香蕉的营养价值很高,加上味美,所以是很多人喜爱的餐后水果,但是吃香蕉的时候,关于搭配宜忌的问题大家一定要引起注意,有的食物可是不能跟香蕉同时食用的,那么香蕉和地瓜可以同食吗?接下来就为大家介绍。香蕉和地瓜可以同食吗香蕉和地瓜不可以同食。香蕉和地瓜都含有丰富的纤维素...
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红薯叶地瓜叶怎样吃?一道简单营养的美味菜
  • 红薯叶地瓜叶怎样吃?一道简单营养的美味菜

  • 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。所以今天就来教大家如何做这道清炒红薯叶...
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地瓜怎么做好吃?
  • 地瓜怎么做好吃?

  • 可以做地瓜饼、地瓜丸子、拔丝地瓜、蜜糖地瓜、地瓜粥等。如地瓜粥做法:把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了。好吃的地瓜做法:1、地瓜饼。把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮...
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咸地瓜叶卤鱼块的家常做法
  • 咸地瓜叶卤鱼块的家常做法

  • 地瓜叶营养丰富、而且美味,但是可存放的时间短,浙江湖州的老人家们也很喜欢吃地瓜叶,那怎么办呢?他们就将地瓜叶腌制成咸地瓜叶,想吃的时候就随时可以吃了。今天小编给大家分享一道咸地瓜叶卤鱼块。操作方法(01)鱼块的准备:将鱼清洗干净,切成大小均匀的鱼块;将鱼块放入盆里,加入适量...
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怎样做酸甜味的炸地瓜块?
  • 怎样做酸甜味的炸地瓜块?

  • 地瓜是我们生活中常见的食物,地瓜含有丰富的粗纤维,可以预防便秘,地瓜的做法比较多,酸甜味的地瓜小朋友们更加喜欢,今天小编想要和大家分享的是怎样做酸甜味的炸地瓜块?希望能够帮助到大家。工具/材料地瓜适量,面粉适量,糯米粉适量,白砂糖适量,番茄酱适量,生菜适量。操作方法准备一...
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怎样煮地瓜好吃
  • 怎样煮地瓜好吃

  • 地瓜就是我们常说的红薯,煮红薯时水加多了,红薯会水水的,加少了又不容易熟,今天给大家介绍一种煮好吃地瓜的方法。操作方法(01)先把地瓜的表皮洗干净放入清水中浸泡片刻,如果不洗干净再削皮的话容易把地瓜肉弄脏,且不易清洗。(02)然后把表皮削去,注意哪些坑坑坑坑的地方要洗干净的(03...
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地瓜饼的家常做法
  • 地瓜饼的家常做法

  • 地瓜饼是把地瓜蒸熟后,去皮捣成泥状,再放入面粉一起揉成面团,然后用油煎塌成的饼。口感香甜糯软,风味独特,非常好吃,下面介绍一下地瓜饼的具体做法。工具/材料地瓜3个,面粉1小碗,白糖2匙儿,油适量。操作方法把地瓜用水清洗干净,控干水分,然后上锅蒸(大概蒸20~25分钟的时间)。蒸熟的地...
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