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关于菜包的百科

韶关的酿豆腐菜包怎么做好吃?教你正宗做法,鲜香味美,百吃不腻
  • 韶关的酿豆腐菜包怎么做好吃?教你正宗做法,鲜香味美,百吃不腻

  • 简要回答说到美食呢,相信不少的地方都会有不同的特色,这些地方特色是出门在外之人的一部分思乡之情,很多人都是只有在家的时候能吃得上,长大后工作上班,就很少能够吃得到家乡的美味了!在我们韶关翁源地区,就有这样一道颇具特色的乡村美食【酿豆腐菜包】,用菜叶和干豆腐包糯米饭,吃...
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蚝油手撕包菜
  • 蚝油手撕包菜

  • 非常简单的包菜做法操作方法(01)包菜整个用水冲洗一下,撕成小朵。(02)锅内注入适量清水,大火烧沸后把包菜倒入焯水30秒,捞出沥干水分(03)炒锅内放油,温热时加入蒜片和干红辣椒丝慢慢炒出香味后调成大火,倒入包菜。(04)加入盐、糖、蚝油,快速翻炒1分钟后加入小葱花继续翻炒均匀即可。...
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西红柿炒包心菜
  • 西红柿炒包心菜

  • 这道小菜带着一点酸酸甜甜的味道,很开胃,整盘西红柿炒包心菜都被一扫而空哦,做法超级简单,你也来试试吧。操作方法(01)切半颗包心菜,用清水清洗干净。(02)把洗干净的包心菜切成丝,备用。(03)准备一个西红柿,并用清水洗干净。(04)把洗好的西红柿切成小块状,如图。(05)锅内热油,油热后倒入切好...
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包菜为何叫高丽菜?
  • 包菜为何叫高丽菜?

  • 简要回答白菜原产于欧洲,在荷兰占领台湾期间传入中国,后来日本人认为白菜和当地人参一样有营养和价值,给它起了“高丽”的名字,不过现在基本上叫的都是包菜或者圆白菜了,很少有人叫高丽菜。白菜的功效白菜不仅营养丰富,而且有很大的好处。吃卷心菜有很多好处。卷心菜中含有植物...
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美食“酿菜包”
  • 美食“酿菜包”

  • 简要回答客家美食是中国饮食文化的重要组成部分,其中的酿菜包更是广受欢迎。这道菜肴以猪婆菜包裹糯米饭,炖至熟透,口感鲜美,让人回味无穷。据说,这道美食的由来与客家民系的形成密不可分,早期的客家人家里小孩子比较多,为了方便饮食,他们将糯米饭包在大叶菜里,形成了这道特色美食...
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包菜包肉怎么做
  • 包菜包肉怎么做

  • 操作方法先将猪肉剁成肉泥,放入碗中备用。香葱切段,加一点盐揉散。白菜叶放入锅中,煮软以后捞起来。将肉泥放在白菜叶上,包裹起来,放在盘子里。包好以后,将白菜包放入锅中炸。炸熟以后,上面淋一层香油就可以食用了。...
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腌包菜的做法
  • 腌包菜的做法

  • 大家知道腌包菜吗?来和小编一起看看怎么做的吧!操作方法(01)将包菜洗干净。(02)把洗干净的包菜切成碎后,再次洗一次。(03)接着找一个碗,倒入包菜,再倒入切好的小米椒,适量的白糖,适量的盐以及酱油,还可以放一些辣椒,不管是辣椒酱还是辣椒粉,看自己的喜好,然后搅拌均匀。(04)拿一个密闭的罐子...
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西红柿炒包菜
  • 西红柿炒包菜

  • 西红柿的含有大量维生素,营养丰富,白菜含有植物纤维,两者搭配,营养科学,味道不错。大家也可以试一试哦。操作方法(01)原料准备好。(02)包菜切丝,待用。(03)西红柿切小块,待用。(04)葱姜炒出香味,放入西红柿。(05)西红柿炒成粘稠状。(06)放入包菜,盐适量,炒熟即可。特别提示西红柿要充分炒成粘稠...
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怎样做水煮包菜
  • 怎样做水煮包菜

  • 此水煮非四川水煮,少油,少调味料,煮好后也看不到水的。名字也是自己编的,想不出什么好菜名了步骤/方法(01)锅内热1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片。(02)加入2大匙清水,盐,铁锅水放多些,不锈钢锅可少放水,或不放水。(03)煮至包菜叶变软时,加入香水芹菜。(04)再混合均匀即可起锅。...
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教你做生菜包饭
  • 教你做生菜包饭

  • 此饭香味浓郁,吃下去有种春天的气息的感觉...藤椒油清香(藤椒油是早上还带有露水是采的花椒快速练制出来的油)就这样连生菜一起大口的吃下...真是香为味十足。菜品口味:原味主要工艺:拌所需时间:十分钟制作难度:普通步骤/方法(01)刚煮好的米饭.事先拌点橄榄油.藤椒油。(02)牛肉切成...
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粉丝炒包菜的做法,粉丝炒包菜怎么做
  • 粉丝炒包菜的做法,粉丝炒包菜怎么做

  • 你知道粉丝炒包菜的做法吗?一起来看看吧操作方法首先我们最好选鲜嫩的脆包菜,这种包菜用手摁起来比较松,颜色比较绿,吃起来也好吃,我们把包菜洗净切丝备用。清洗包菜时最好洗干净再用水泡几分钟,为了更好洗净蔬菜上的农药残留。既然是包菜炒粉丝,那么这一步要做的就是把粉丝处理...
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凉拌紫包菜做法
  • 凉拌紫包菜做法

  • 味道不错操作方法(01)紫包菜洗干净沥干水份(02)切成细丝(03)准备一个碗调料汁,香油,芝麻酱,醋,盐,蒜溶调一起(04)把调好的料汁倒近包菜拌匀就可以装盘特别提示紫包菜切细一些比较好...
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如何做紫菜包饭
  • 如何做紫菜包饭

  • 紫菜包饭简单易学,是大家都爱吃的一类小吃,更是受年轻人的追捧,当想吃的时候,该怎样做紫菜包饭呢?操作方法(01)将准备好的牛肉切成块状。(02)加入适量的酱油、白糖、料酒、芝麻油、蒜末、胡椒与牛肉一起搅拌入味,放在冰箱里5分钟后拿出。(03)将准备好的蔬菜洗净切成丝状。(04)将冰箱的...
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菜包子的做法
  • 菜包子的做法

  • 有的人喜欢吃菜包子,就拿韭菜包来说,韭菜不仅炒鸡蛋很好吃,包包子口味都是极好的,而且韭菜不管怎么制做都是很好吃的,接下来就以韭菜包子为例教大家怎么做菜包子。工具/材料韭菜、面粉、鸡蛋操作方法01韭菜包子,当然韭菜就是重点了,对于韭菜的选择也是有讲究的,选择比较嫩的、新...
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怎样做手撕包菜?手撕包菜的正宗做法
  • 怎样做手撕包菜?手撕包菜的正宗做法

  • 手撕包菜这样做,简单又好吃!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将包菜清洗干净,用手撕成片备用,五花肉切片备用(02)然后我们在锅中放入少许油,放入五花肉与蒜片,爆香以后放入老干妈豆豉(03)接着我们放入包菜,加入少许盐,鸡精,倒入一勺酱油,撒上一些小米辣,翻炒均匀关火(04)最后出...
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包菜炒肉如何做?
  • 包菜炒肉如何做?

  • 包菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择肥肉少瘦肉多的为宜;(2)包菜,请买新鲜的;(3)红黄辣椒和蒜头别买太多。(02)食材处理(1)红绿辣椒斜切成片,蒜头切成蒜蓉;(2)包菜用水洗净,然后用手...
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干锅包菜的做法
  • 干锅包菜的做法

  • 干锅包菜的家常菜做法。操作方法(01)包菜撕成小块,洗净、沥干水分。(02)锅烧热,倒入洋葱丝,炒出香味。倒入大蒜白、包菜炒匀,加入适量盐、红剁椒炒匀即可。...
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包菜怎么做好吃
  • 包菜怎么做好吃

  • 包菜是我们家餐桌上最容易看到的一道菜,不仅打人小孩都非常喜欢吃,可是做好这道菜可不容易啊,关键是火候的掌握。工具/材料包菜、蒜、生抽、干辣椒、老抽、耗油、鸡精操作方法把包菜清洗干净用手撕成碎片,碎片的程度根据个人口味而定,不过不要撕的太碎影响口感,接着放入盆中加...
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如何炒包菜好吃?
  • 如何炒包菜好吃?

  • 炒包菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)肥肉,请购买新鲜的且最好是去皮的;(2)包菜,请选择新鲜且个头小一点的为宜;(3)蒜头可以多买一些备用。(02)将废头洗净、切成片,倒进锅中炸油。(03)将蒜头切...
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紫包菜的做法
  • 紫包菜的做法

  • 紫包菜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有强身健体的作用,其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,经常食用能够增强人的活力。而且对于维护皮肤健康也十分有益。操作方法(01)紫包菜洗干净切成丝,姜切丝,(02)鸡蛋磕在碗里,加一茶匙清水、料酒、盐朝一个方向打...
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包包菜的做法
  • 包包菜的做法

  • 圆白菜也叫卷心菜,它的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,它排在第五位。那么多的功效,...
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如何做手撕包菜?
  • 如何做手撕包菜?

  • 工具/材料包菜300克四川小米辣3只猪油渣60克蒜瓣3颗青葱、盐、葱花、麻油少许生抽、食用油适量操作方法将包菜洗干净,然后撕成大小适中的叶片,然后装进大碗里。接着,在碗中加入少量的盐和麻油。用保鲜膜封住碗口,然后均匀摇晃,这样菜叶会更加入味,而且会变得更软。接下来,在锅里...
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紫菜包饭怎么做
  • 紫菜包饭怎么做

  • 步骤/方法(01)竹帘上铺张紫菜,再铺层米饭(压米饭的勺子最好沾点水,这样比较好压)(02)米饭上涂点番茄酱(也可以不涂,我两种都做了)(03)依次放上生菜、蟹肉棒和火腿条(04)再放胡萝卜丝和小银鱼(05)用竹帘将紫菜包饭卷起压实了即可(06)切好的紫菜包饭...
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教你麻辣包包菜的做法
  • 教你麻辣包包菜的做法

  • 生活中很多人喜欢喜麻辣,下面小编给大家介绍麻辣包包菜的做法,让你成为美食达人。操作方法(01)将包包菜撕成块状,洗净价将水沥干,如图。(02)然后将生姜,大蒜,大葱,干红辣椒切好,如图。(03)在准备好豆瓣酱,小编喜欢这个品牌的豆瓣酱,味道比较好,而且也容易入味,如图。(04)在干燥的锅中加入食用...
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怎么样炒包菜
  • 怎么样炒包菜

  • 包菜炒出来蛮好吃的,但只炒包菜一种食材,就显的有些单调,所以经常是包菜和土豆等混合在一起烹炒,今天小编就和大家分享炒包菜的做法。操作方法(01)把包菜去掉烂叶,取包菜心,清洗干净,切成菱形块状。(02)把买回来的猪五花肉洗净,切成片。(03)炒锅放油,等油六成热时,把土豆去皮洗净,切成薄片...
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