清炒杏鮑菇的家常做法
- 家常菜
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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 今天我們給大家介紹一款簡單的家常菜--素炒杏鮑菇。
操作方法
(01)杏鮑菇洗淨切成片狀備用
(02)紅綠青椒去筋洗淨切成段備用
(03)鍋中放入適量的油燒熱後倒入薑絲爆香
(04)倒入杏鮑菇進行翻炒,
(05)炒至杏鮑菇變軟後加入紅綠椒塊繼續翻炒
(06)用生抽,味精,碗調好醬汁備用
(07)待青椒炒至斷生後倒入醬汁翻炒均勻即可出鍋。
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