隨手而做的咖喱土豆燜飯
- 家常菜
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步驟/方法
(01)按正常程序先把米洗淨,加水,蓋蓋,插電源,按煮飯鍵;
(02)土豆去皮切丁,香腸切丁;
(03)熱鍋放油,小火煸香土豆丁,再放入香腸丁一起翻炒;
(04)倒入一碗清水,加鹽和咖喱粉,若想色調更好看點,可以再加半匙生抽,加蓋燜一會兒;
(05)開蓋,調入少許黑椒粉(也可不放),炒勻略收汁。在飯煲準備進入倒計時的時候,把土豆香腸連汁一起倒入飯的上面鋪平,蓋上蓋子;
(06)正常煮飯程序完成後,讓它再在裏面悶一會兒,然後開啟蓋,用勺子把土豆和飯拌勻就可以了。
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