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關於咖喱的百科

咖喱土豆的做法詳解
  • 咖喱土豆的做法詳解

  • 咖喱土豆主要是流行於東南亞,後來流傳到國內,是由土豆爲主要食材,配合各種調料,烹製而成,味道甜美,色澤鮮豔,非常受人歡迎。在這裏給大家詳細的介紹一下咖喱土豆的做法主要食材:土豆一斤,咖喱一兩,青辣椒,乾紅辣椒,洋蔥,油做法:第一步:土豆處理,把土豆切成小塊,用清水泡洗幾次,泡掉澱粉第二...
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咖喱土豆燉雞的做法
  • 咖喱土豆燉雞的做法

  • 操作方法(01)咖喱土豆燉雞的做法首先,雞腿剁成塊、焯水土豆、洋蔥、胡蘿蔔洗淨備用鍋中燒油,炒幹辣椒、蔥薑蒜片,然後放入雞肉加水,土豆、胡蘿蔔切塊,倒入鍋中待土豆快熟時加洋蔥洋蔥下鍋半分鐘,加咖喱,攪拌,直到咖喱全部溶解後出鍋看,香噴噴的咖喱雞塊,着實讓人口水直流呢1、咖喱的...
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咖喱炒飯最好吃的做法,簡單美味又饞人,看看你喜歡吃不?
  • 咖喱炒飯最好吃的做法,簡單美味又饞人,看看你喜歡吃不?

  • 簡要回答生活中,我們經常將減脂餐與枯燥、單調和無味等負面形容詞聯繫在一起。然而,讓我們拋開這些傳統觀念,將減脂餐視爲一次美食探險的機會。今天,我將帶領你進入一趟全新的味覺之旅,以創意十足的生菜炒飯爲主角。首先,讓我們摒棄過去的減肥觀念,積極對待減脂餐。減脂並不意味...
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怎樣做好吃的咖喱牛肉
  • 怎樣做好吃的咖喱牛肉

  • 咖喱牛肉味道醇厚,且牛肉含有多種營養,一定要適當吃一些的。今天教大家做這道咖喱牛肉,很簡單的,一定要學會哦。操作方法牛肉買回來之後清洗乾淨,然後在清水裏浸泡十分鐘,撈出來之後切小塊,加點料酒以及蔥姜醃製幾分鐘。鍋裏燒開水,把牛肉塊投進去煮,燒開之後把上面的沫撇去。加大...
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最易上手的速成美味咖喱
  • 最易上手的速成美味咖喱

  • 咖喱是小編最愛的食物之一,不僅好吃還容易操作。今天小編就來和大家談談最易上手的速成美味咖喱怎麼做。操作方法(01)高溫融化黃油,放置在容器內,加入蔥薑蒜末等調味料,攪拌均勻(02)圓蔥切塊,倒入黃油混合物中,一起在微波爐里加熱3分鐘左右(03)加入適量雞肉(04)倒入咖喱醬,再放入微波爐...
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咖喱咖喱的舞蹈怎麼跳
  • 咖喱咖喱的舞蹈怎麼跳

  • 咖喱咖喱是一支當下非常熱門的舞蹈,出自《歡樂頌2》裏的插曲,由申旭闊老師編舞,下面小編就來分享裏面的舞蹈動作,希望能幫到喜歡此舞蹈的朋友。操作方法(01)學習第一個八拍裏,前四拍動作:舞蹈都是以八拍爲單位來教學的,先來學習第一個八拍裏的前四拍。雙腳靠攏,雙臂展開劃一個大圓...
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怎樣做咖喱濃汁
  • 怎樣做咖喱濃汁

  • 步驟/方法(01)湯在不粘小鍋中煮至微熱,倒入咖喱粉或咖喱醬,一邊用匙羹不斷攪拌均勻,一邊用中火慢慢煮開。(02)在煮開的咖喱汁中加入半杯牛奶,兩茶匙紅糖,半匙黑胡椒粒,以及少許料酒,繼續煮(中小火煮十五分鐘以上)。料酒就用普通的料酒,不拘哪一種牌子都可以。(03)用少許冷水勾小半碗芡粉,...
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自制咖喱牛肉飯做法
  • 自制咖喱牛肉飯做法

  • 操作方法(01)今天爲大家帶來的是咖喱牛肉飯的製作方法!先上個成品圖:(02)牛肉先切塊,不要太大,一口能吃兩三塊爲好,牛肉也是要較瘦的,而且最好是整齊的,切出來比較漂亮(圖片中白色的是筋)(03)製作本次咖喱牛肉的主要原料,在家樂福買的咖喱塊,價格忘記了,來個正面pp,一共6塊,根據菜和肉的量來...
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咖喱汁的做法
  • 咖喱汁的做法

  • 咖喱想必都喜歡吃,小編也特別愛吃,今天小編來教大家制作咖喱汁,真的太好吃了。操作方法(01)準備好食材,土豆,胡蘿蔔,雞肉,大蒜,生薑,咖喱等,如圖。(02)將胡蘿蔔切成塊狀,土豆去皮切塊,如圖。(03)將生薑,大蒜切好,如圖。(04)將雞肉洗淨切塊,如圖。(05)在鍋里加入食用油,待油燒開,如圖。(06)將生薑和大蒜...
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衣服上染了咖喱汁怎麼去除?
  • 衣服上染了咖喱汁怎麼去除?

  • 有很多朋友都特別喜歡吃印度菜或者泰國菜,其實這類菜餚裏面,多多少少都會接觸到咖喱汁。如果在吃飯的過程中,不小心將咖喱汁染到衣服上的話,就會特別的難清洗掉。所以下面特意爲大家介紹了一些可以有效去除衣服上咖喱汁痕跡的方法,大家學起來吧。操作方法(01)漂白功能的肥皂如果...
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咖喱粉和咖喱塊的區別
  • 咖喱粉和咖喱塊的區別

  • 1.咖喱粉烹調時,還需添加其他作料。咖喱塊是調好味的,可以直接放入菜中使用,不需要添加其他調料。2.咖喱塊適合用來做濃湯類的咖喱菜,咖喱粉適合用來做炒飯或者是印式炒菜。...
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咖喱土豆雞塊製作
  • 咖喱土豆雞塊製作

  • 菜品口味:微辣主要工藝:燉所需時間:廿分鐘製作難度:簡單所用廚具:炒鍋步驟/方法(01)雞腿肉剁成塊,洗淨,浸泡1小時,泡出血水。加入料酒,蔥姜,五香粉醃製十分鐘。(02)土豆切成不規則的塊,不要太小了,不然容易化。(03)咖喱,超市就買的到。(04)倒油炒到雞塊7成熟,雞肉很容易熟的。(05)加入開水跟土豆...
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咖喱牛腩的做法
  • 咖喱牛腩的做法

  • 工具/材料牛腩400克土豆200克胡蘿蔔150克洋蔥100克咖喱50克料酒20克生薑20克大蒜30克大蔥30克操作方法首先,將牛腩切成大塊,再將生薑和大蒜切片,大蔥切段,洋蔥去頭切開,胡蘿蔔切成片,土豆也切成塊,放在一旁待用。將切好的牛腩冷水下鍋,開大火煮開之後,撈出來瀝乾水。接着,另起一鍋,...
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咖喱雞肉飯怎麼做圖解
  • 咖喱雞肉飯怎麼做圖解

  • ​要說這咖喱飯是沒啥必要放在這兒的,完全可以按照買來的咖喱塊上的說明一步步來做。但,說明上的步驟不符合我的烹飪習慣。我做的咖喱飯是孩子最喜歡的飯菜之一,若是以後孩子按照說明書來操作的話,那定是做不出她媽媽的味道的。所以,以後要按媽媽這裏的步驟來,纔是你熟悉的喜歡...
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咖喱功效與禁忌
  • 咖喱功效與禁忌

  • 簡要回答咖喱能夠起到促進血液循環、促進消化、改善便祕、預防老年癡呆症等作用哦,但是服藥期間不要食用咖喱。咖喱是我們日常生活中一種很常見的配料哦,比如常見的食物有咖喱牛肉、咖喱飯或者咖喱雞肉等等哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下咖喱功效與禁忌有哪些吧。詳細...
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咖喱牛肉的做法
  • 咖喱牛肉的做法

  • 咖喱是一種常見的調味品,很多朋友也比較愛吃,今天我們就來給大家介紹一下好吃的咖喱牛肉的做法操作方法(01)首先我們得先把牛肉設成小塊,然後放入清水中浸泡半小時,把血水泡出(02)然後把土豆,胡蘿蔔,洋蔥洗淨後切成大小合適的塊狀備用(03)然後把牛肉放入鍋中家人適量的水,焯一遍水後撈...
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咖喱牛肉土豆的做法
  • 咖喱牛肉土豆的做法

  • 咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。操作方法(01)牛肉洗淨切大塊,土...
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味道香濃的“咖喱雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做
  • 味道香濃的“咖喱雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做

  • 簡要回答咖喱雞肉飯是一道口感豐富、香氣四溢的美食,它採用了多種香料的獨特配方,包括薑黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。這道菜式常見於印度菜、泰國菜和日本菜等烹飪傳統中。一、咖喱雞肉飯所需的食材1.雞腿肉2.土豆3.米飯4.洋蔥5.胡蘿蔔6.咖喱7....
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咖喱麪條的家常製作方法
  • 咖喱麪條的家常製作方法

  • 有人很喜歡咖喱味,我吃過咖喱飯,咖喱面還是頭一次,吃來不錯,教給大家制作方法操作方法(01)1. 準備食材(02)2. 切塊(03)3. 爆香蔥姜(04)4. 先倒入杏鮑菇翻炒片刻(05)5. 倒入洋蔥、青椒、西紅柿翻炒均勻(06)6. 加入生抽(07)7. 加入蠔油(08)8. 加水,蓋過菜即可(09)9. 加蓋煮開(10)10. 加入...
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咖喱面的做法
  • 咖喱面的做法

  • 操作方法(01)主料螺絲面一人分 洋蔥半顆胡蘿蔔半個 土豆半個西蘭花一小棵輔料咖喱塊咖喱面的做法步驟1.胡蘿蔔土豆切塊,熱油放入蒜末蔥頭末,爆香後放入土豆胡蘿蔔煸炒2.炒片刻後放入蔥頭3.隨後放入水和咖喱塊攪啊攪。因爲我喜歡吃西蘭花,所以放了一些西蘭花,咖喱塊攪勻後把煮...
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怎樣做咖喱味兒雞蛋枸杞湯麪?
  • 怎樣做咖喱味兒雞蛋枸杞湯麪?

  • 雞蛋的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,礦物質和各種維生素,枸杞子的營養價值也非常高,有益腎明目,美容養顏的功效,將它們放在一起,做成咖喱味的湯麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖喱味兒雞蛋枸杞湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量,枸杞子適量,香菜適量,咖...
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怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯?
  • 怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯?

  • 土豆的營養價值非常高,特別是土豆可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可以預防心血管疾病,保持血管彈性,青椒的營養價值也非常高,將土豆,青椒,五花肉炒一下,做成咖喱味兒,澆在米飯上,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯?希望能夠幫助到大家...
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怎麼來做咖喱牛肉飯,簡單幾步既可以了
  • 怎麼來做咖喱牛肉飯,簡單幾步既可以了

  • 咖喱牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖喱粉製作而成,其實做法很簡單,按着網上的菜譜自己試着做了一下,還是感覺味道蠻不錯的,以下就是整個製作流程,寫的不是很詳細,但大致過程就是這樣,可以試着自己做做看。根據人數多少來添加食材。操作方法(01)將牛肉切成...
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咖喱土豆怎麼做
  • 咖喱土豆怎麼做

  • 土豆是老少皆宜的一種菜,本人也是很喜歡吃土豆,對於土豆的做法有很多種,畢竟這是一種怎麼做都好吃的菜,接下來小編爲大家分享一下咖喱土豆是怎麼做的。工具/材料土豆、咖喱塊、食用鹽、味精、食用油、蔥操作方法01選擇較大的土豆比較方便切成塊狀,當然要去皮不影響口感,之後將...
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隨手而做的咖喱土豆燜飯
  • 隨手而做的咖喱土豆燜飯

  • 步驟/方法(01)按正常程序先把米洗淨,加水,蓋蓋,插電源,按煮飯鍵;(02)土豆去皮切丁,香腸切丁;(03)熱鍋放油,小火煸香土豆丁,再放入香腸丁一起翻炒;(04)倒入一碗清水,加鹽和咖喱粉,若想色調更好看點,可以再加半匙生抽,加蓋燜一會兒;(05)開蓋,調入少許黑椒粉(也可不放),炒勻略收汁。在飯煲準備進入倒計時...
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