雞爪的多種做法
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雞爪的做法有很多,接下來我們就來講一講雞爪的多種做法
操作方法
滷雞爪,我們可以去超市買好滷味料,先把雞爪過熱水去除浮沫,然後就用滷味料的湯煮,然後浸泡一段時間就可以了。
泡椒鳳爪,我們可以自己在家制作一些泡椒或者去超市購買現成的泡椒,然後把煮好的雞爪浸泡幾個小時就可以了。
虎皮鳳爪,虎皮鳳爪和虎皮雞蛋的做法相同,就是把煮好的雞爪用調料醃製,然後過油炸,炸至雞爪皮上色即可。
蒜蓉雞爪,我們先把雞爪過熱水煮熟然後剔除大部分的骨頭,然後用蒜蓉醬去涼拌,味道非常好吃而且非常下飯。
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雞爪
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