滋補好吃的當歸紅棗燉鵪鶉蛋西米糖水的做法
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當歸紅棗燉鵪鶉蛋西米糖水,是一道滋補又好吃的養顏保健甜品,做法簡單,下面小編把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
鵪鶉蛋100克,西米50克,當歸、紅棗、枸杞、黃氏、土紅糖適量。
操作方法
把全部的食材準備好。
鵪鶉蛋放置鍋裏,加適量的水,蓋上鍋蓋小火煮沸再煮3分鐘左右。
然後撈上來放到冷水盤裏泡幾分鐘,再把殼剝掉。
紅棗、枸杞、當歸、黃氏放鍋里加3碗水,蓋上蓋子大火煮沸轉小火。
燉15分鐘左右,把那些滋補食材燉出味來,然後放西米進去用勺子攪拌一下不給粘底。
蓋上蓋子小火煮。
煮到西米差不多變成透明狀,然後放紅糖進去。
再放鵪鶉蛋進去,蓋上蓋子小火燉。
燉到西米全部變成透明狀就可以了。
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