漢堡肉餅的做法

漢堡是現在非常流行的食物，那麼如何自己在家做呢？

操作方法

（01）先把洋蔥，生薑切碎。

（02）把雞蛋打碎，再拿出一個碗把肉末，麪粉，，生薑，洋蔥 ，雞蛋放入開始攪拌。

（03）等肉末，麪粉，生薑，洋蔥，雞蛋完全混合在一起時，就可以把鹽，黑胡椒，辣椒粉放入攪拌。

（04）先在平底鍋上滴幾點油，再把弄成肉餅形狀的肉抹放入，用小火煎熬。

（05）上下兩面各煎3分鐘左右，變色後就可以取出。

特別提示

洋蔥一定要切得很碎