教你青椒肉絲炒麪的做法
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青椒肉絲炒麪在麪館裏也是經常吃的,但是自己做的意義不一樣,似乎更好吃,做法也很簡單,今天跟小編一起學起來吧。
操作方法
(01)準備好食材,麪條,蔥花,生薑,大蒜,青椒,紅辣椒,生菜,肉等,如圖。
(02)將青椒和紅辣椒洗淨切絲,如圖。
(03)將生薑大蒜切好,如圖。
(04)將肉切成絲狀,然後裝到碗里加入適量的生粉和生抽攪拌,如圖。
(05)在鍋里加食用油,油燒開後加入生薑大蒜翻炒,如圖。
(06)將肉倒入鍋中翻炒,如圖。
(07)將切好的青椒,紅辣椒倒入鍋中翻炒,火先關了,如圖。
(08)將麪條下到開水的鍋裏煮,如圖。
(09)煮好之後放到鍋裏翻炒,開小火,如圖。
(10)加入適量五香粉,生抽,醬油,鹽等調料翻炒,如圖。
(11)將生菜洗淨切成小塊狀,如圖。
(12)充分攪拌均勻後加入切好的蔥花,之後裝到盤子裏就可以吃了,如圖。
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