教你紅燒羊肉的做法
- 家常菜
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最近天氣真是太冷了,天天手腳冰冰冷,整天躲在空調房裡,菜都怕出去買。洗菜做菜更是苦差事,只好多燒點羊肉,可以直接熱熱吃,也可以下點菜當火鍋,好吃又省事
操作方法
(01)羊肉洗淨
(02)鍋內加清水,放入料酒和薑片
(03)放入羊肉焯水
(04)水龍頭下衝洗乾淨
(05)準備香料
(06)把焯過水洗淨的羊肉放入砂鍋內,加香料
(07)加薑片
(08)加少量水和老抽,開鍋後小火慢燉一小時左右
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