![手工制作--蛋糕盘小老鼠]( "手工制作--蛋糕盘小老鼠")
- 在家很无聊怎么办？下面小编教大家一个手工制作蛋糕盘老鼠的方法，来打发你们的空闲时间。操作方法（01）我们找来硬纸板，然后剪成如下图所示的样子。（02）剪完以后按照下面的方法拼接起来，我们可以刷上一层黄色的颜料。（03）刷完之后再涂上一点深黄色的东西，这样就更像蛋糕了。（04）把我们做...
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![怎样做8寸戚风蛋糕]( "怎样做8寸戚风蛋糕")
- 方子学自CANDY姐的《新法子烤戚风，不开裂不回缩》自从学习了这个方子以后，我的很多装饰蛋糕都是用这个底的了，烤出来蛋糕的形很漂亮很完整。步骤/方法（01）面粉，食油，牛奶，细砂糖合照。（02）5颗鸡蛋分开后，分别用干净无水，无油的容器装起来。（03）用手动搅拌器打散蛋黄。（04）再加入牛奶和糖...
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![奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！]( "奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！")
- 奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！操作方法（01）图为打发过程中的形态，不是最终状态哦（02）继续打发（即将打发好的状态）（03）打发好的状态，用打蛋器能够画出清晰的纹路，蛋糊细腻～（04）翻拌到无干粉状态时加入淡奶油拌均匀～上图状态（05）加入蔓越莓干（打碎或切碎后加入）（06）拌匀，此时烤箱预热，上下火180度（07）...
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![如何用烤箱做蛋糕]( "如何用烤箱做蛋糕")
- 蛋糕看起来制作很简单，但自己反复做了很多次都不是很漂亮，尽管很软很好吃，可就是不及外面做的漂亮。下面就将制作方法说明一下，以供参考。操作方法（01）用蛋黄分离器将蛋清和蛋黄分离开。（02）加入色拉油和水，牛奶更好，搅拌均匀。（03）加入面粉，搅拌均匀。（04）用电动的打蛋器打发蛋白，分三次...
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![微波炉做蛋糕]( "微波炉做蛋糕")
- 很多朋友想要尝试自己做蛋糕，但是苦于没有工具，今天我就为大家介绍一下如何用微波炉做蛋糕。操作方法（01）取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。（02）将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。（03）面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置...
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![蜂蜜蛋糕做法]( "蜂蜜蛋糕做法")
- 蜂蜜蛋糕做法操作方法（01）模具垫上油纸烤箱预热170度准备够大的锅或者盆烧热水水温不超过40度不要烫手就行（02）鸡蛋和蛋黄隔着温水加入糖粉和蜂蜜打发高速一直打到浓稠提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行（03）把低粉筛入做法2内再滴几滴香草精去蛋腥味（04）用刮刀上下翻拌均匀至无面...
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![戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷怎么做")
- 就像学物理的无法回避牛顿一样，戚风蛋糕是烘焙爱好者无法回避的一个话题。不管它是被又爱又恨的称为“七疯”还是“气疯”，它总是我们最乐于尝试的基础蛋糕之一，更成为不少人“过不去的一道坎儿”。这一点，从我博客里那篇戚风蛋糕的制作攻略将近9万次的点击，就可以看出来。作...
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![用烤箱如何做蛋糕]( "用烤箱如何做蛋糕")
- 相信有很多人都喜欢吃蛋糕，特别是小朋友过生日时总喜欢买一个蛋糕，擦上蜡烛庆祝，甚至有些节日大家也会买蛋糕庆祝。可是面包店的蛋糕价格都不便宜，所以接下来，就给大家讲解一下在家如何用烤箱DIY做一个威风蛋糕。操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋...
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![最简单微波炉蛋糕做法]( "最简单微波炉蛋糕做法")
- 当我们想吃美味的蛋糕时，无奈家里没有烤箱，这该怎么办呢？那么这里我来跟大家分享一个用微波炉就可以做美味的蛋糕的方法。操作方法（01）第一步，数显我们准备几个鸡蛋，将其打在一只大碗里，然后把它搅拌均匀，加入适量的白砂糖。（02）第二步，然后我们再重新准备一个可以放一微波炉里的容器...
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![千层蛋糕的做法]( "千层蛋糕的做法")
- 千层蛋糕这样做，非常的美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将红心火龙果榨成汁，倒入碗中，打入三个鸡蛋（02）接着我们再倒入250g牛奶，放入20g白糖，再倒入160g面粉，搅拌均匀，调成酸奶状的稀薄面糊（03）然后我们将30g黄油融化，再倒入碗中，搅拌均匀，用过滤网过滤一下面糊（04）接着...
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![电饭煲怎么做蛋糕]( "电饭煲怎么做蛋糕")
- 蛋糕再也不用只能用烤箱做啦，电饭锅也可以做出香喷喷的蛋糕哦，快让我们一起来看看怎么制作吧！操作方法（01）打几个蛋，然后把鸡蛋黄和鸡蛋清分开。（02）然后打蛋清，搅拌均匀。（03）打几下就是这样子的了。（04）加一点盐。（05）再加一勺糖。（06）一边打一边放糖。（07）就这样持续打一段时间，大概十几分...
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![怎样做水果蛋糕]( "怎样做水果蛋糕")
- 步骤/方法（01）蛋黄3个，白糖两勺，植物油一大勺，隔热水搅拌均匀。（02）低粉慢慢过筛后与蛋黄液继续搅拌，最好是分几次过筛，搅匀再过。（03）底粉与蛋液完全搅拌均匀，注意不要画圈，左右上下都可以，避免搅出面筋。（04）3大勺熟黑芝麻碾成碎末后加入蛋液中继续搅拌均匀。（05）均匀的芝麻蛋黄液，感到稠...
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![怎样做树根蛋糕？]( "怎样做树根蛋糕？")
- 看好多姐妹都做两种点心，一种是圣诞树根蛋糕，另一种是姜饼，俺也跟风，今天先做树根蛋糕吧！蛋糕体就用的是以前做过的可可蛋糕卷的方子。步骤/方法（01）把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入30克糖用蛋抽打到略发白。蛋黄中分次加入色拉油，用力搅拌，再加入牛奶搅拌均匀。筛入面粉、可可粉、盐和...
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![戚风蛋糕的做法——详细图解100%成功]( "戚风蛋糕的做法——详细图解100%成功")
- 戚风蛋糕是一个非常基础的蛋糕教程，但是很多人也常常失败。今天就来教大家如何成功地做出戚风蛋糕。操作方法（01）首先我们要找两个无水无油的碗，分离三个鸡蛋。（02）蛋黄中加入10克的白糖（03）加入30克的水或牛奶（04）再加入30克的油（05）将所有材料搅拌均匀（06）称55克的低筋面粉，用面粉筛过...
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![致不会裱花的烘焙新手：8寸水果蛋糕制作经验]( "致不会裱花的烘焙新手：8寸水果蛋糕制作经验")
- 对于烘焙新手来说，最难的不是制作出一个蓬松又美味的蛋糕体，而是裱花装饰，一个不小心整个蛋糕可就不能看了，所以，做一个不需要裱花的水果蛋糕吧，好吃好看还简单！操作方法（01）将蛋黄和蛋白分开，分别装入两个无水无油的容器中，新手在分离鸡蛋时可以使用法克曼硅胶分蛋器，利用吸力将蛋黄...
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![我的世界蛋糕怎么做]( "我的世界蛋糕怎么做")
- 在我的世界中可以制作各种各样美味的食品，每种美味的食品产生的效果是不一样的，其中蛋糕要怎么做呢？操作方法01先使用工作台合成木镐，木镐可以用来挖石头。02接下里将挖到的石头合成石镐，石镐可以用来挖铁矿石。03同时使用挖到的圆石合成熔炉。04然后使用熔炉将挖到的铁矿石熔...
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![怎么做蛋糕才既简单又好吃]( "怎么做蛋糕才既简单又好吃")
- 蛋糕是我们生活中必不可少的甜品，下面我就来说说怎么做蛋糕才既简单又好吃操作方法（01）首先将打蛋，一定要将蛋清和蛋黄分开，我们可以用小漏勺做这个步骤（02）然后用打蛋器，打发蛋清，直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味更浓，然后继续打发，打成奶油状。（03）接着我们在蛋黄中加入...
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![超简单易学零失败的电饭锅蛋糕 不用烤箱的蛋糕]( "超简单易学零失败的电饭锅蛋糕 不用烤箱的蛋糕")
- 不用烤箱，自己在家动手用电饭煲也能做出松软香甜的蛋糕哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入适量的白糖（02）接着我们再倒入半袋牛奶，一碗面粉，用筷子搅拌均匀备用（03）然后我们在蛋清中加入适量的白糖，少许白醋，用打蛋器打发（04）然后我...
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![新手学做蛋糕教程]( "新手学做蛋糕教程")
- 操作方法（01）鸡蛋和面粉都打进盆里，分三次加入白糖，用电动打蛋器打发，直到蛋液变得粘稠。（02）用牛奶混合色拉油，并搅拌均匀。（03）将牛奶和色拉油的混合物慢慢加入到有蛋液的盆中，再次搅拌均匀。（04）撒一些葡萄干在搅拌好的蛋液中，倒入纸杯，七八分满即可。（05）把烤箱的时间设置为15-20分钟，...
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![蓝莓芝士蛋糕的做法]( "蓝莓芝士蛋糕的做法")
- 大家都喜欢在没事的时候吃一些甜点，那我就和大家分享下做芝士蛋糕的方法。操作方法（01）把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉；（02）蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白；（03）筛入玉米淀粉拌匀；（04）把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马...
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![常见蛋糕的几种简笔画法]( "常见蛋糕的几种简笔画法")
- 作为一个女生，我特别爱吃甜食，尤其是蛋糕之类的，看到就走不动了。今天小编就分享几款蛋糕的简笔画，一起来看看吧生日蛋糕画法（01）先在画纸上画一个圆柱体（02）在上面画上波浪线条当做奶油（03）画上底座（04）装饰一下糕体（05）最后画上蜡烛。完成纸杯蛋糕画法（01）先在画纸上画上杯托（02）在上边画...
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![如何用电饭锅做美味的蛋糕]( "如何用电饭锅做美味的蛋糕")
- 蛋糕是我们生活中必不可少的甜品，下面我就来说说怎么用智能电饭煲制作蛋糕操作方法（01）首先打蛋，打的时候将蛋清和蛋黄分开，我们可以用小漏勺做这个步骤（02）然后用打蛋器，打发蛋清，直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味更浓，然后继续打发，打成奶油状。（03）接着我们在蛋黄中加入...
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![最简单的家庭蛋糕的制作方法]( "最简单的家庭蛋糕的制作方法")
- 所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的。操作方法（01）分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。（02）筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋...
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![如何做蛋糕，在家如何做蛋糕]( "如何做蛋糕，在家如何做蛋糕")
- 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面我们就来教大家如何在家自制蛋糕的方法吧！材料及准备（01）电饭锅：功率500W；容量...
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![怎样用自发粉做蛋糕]( "怎样用自发粉做蛋糕")
- 很多朋友都喜欢吃蛋糕，其实它的做法也很简单，今天介绍大家一种用自发粉做蛋糕的方法。操作方法（01）把蛋黄和蛋清分离，蛋黄，蛋清备用（02）把黄油隔水软化备用（03）在黄油中筛上适量的自发粉，把蛋黄倒入黄油中放入适量的白砂糖进行搅拌，搅拌成糊状即可（04）在蛋清中分三次加入适量的白砂糖搅...
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妙知谷
