美食#水煮花甲怎麼做

花甲人人愛吃，其味道特別的鮮美，今天告訴大家水煮花甲的簡單辦法，煮好之後的花甲再做其他美食的時候就不會出現花甲裏面含有沙子的情況了，來吧各位，趕緊看過來吧！

操作方法

花甲買回家之後，一定要用清水浸泡一段時間，浸泡的目的是讓花甲把裏面所含的那些沙子等髒東西儘可能多的吐出來。

花甲浸泡一段時間之後，用清水反覆的沖洗，沖洗幾次之後，用盆子裝着花甲反反覆覆的顛，這樣能夠把花甲裏面沒吐乾淨的沙子顛出來。

鍋裏放上幾片生薑和一些葱段，加上一點點食鹽不要太多，倒入適當清水，也不要太多，燒開之後把花甲放進去。

不用蓋着蓋子煮就行了，等到水沸騰之後將花甲翻一翻，然後繼續煮，一般兩分鐘就可以了。將花甲裝盤，剩餘的湯是非常鮮美的，用來煮麪條或者做湯都可以。