學習怎樣做包子

簡要回答

包子的做法：麪粉中加入酵母、少量糖，再加温水，揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜發酵三小時左右，肉剁碎備用，加入酒、蠔油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、薑末、葱花、麻油等，攪拌均勻，調成餡料，麪粉發酵後，分成小劑子，用擀麪杖擀成薄皮，包上餡料，收好口，放入蒸籠，蒸20分鐘左右即可。

可能不少人早餐會選擇吃包子，做包子主要是和麪以及調餡料，餡料可以根據自己的喜好調配，想吃素菜包還是肉包，都可以根據自己的口味調配，包子其實做起來也很簡單的，那麼具體要怎麼做包子呢？來看一看吧。

詳細內容

麪粉中加入酵母、少量糖，再加温水，揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜發酵三小時左右。

想吃肉包的，把肉剁碎備用。

肉末中，加入酒、蠔油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、薑末、葱花、麻油等，攪拌均勻，調成餡料。

麪粉發酵後，分成小劑子，用擀麪杖擀成薄皮。

包上餡料，收好口，放入蒸籠，蒸20分鐘左右即可。