過期的葡萄酒有什麼用？

很多人都喜歡喝葡萄酒，每天適當喝點兒葡萄酒的話，一定程度上還能夠有利於自己身體的健康，對心腦血管有一定的好處。但是葡萄酒過期之後是不建議飲用的，那麼過期的葡萄酒都有什麼用呢？

過期葡萄酒的用處

過期的葡萄酒能夠用來去腥，由於葡萄酒中部分物質能夠起到去腥的作用，就算是在過期之後效果也是存在的。所以比如在烹飪一些海鮮食物的時候，就可以點兒加點兒過期白葡萄酒浸泡去腥，還能夠增加香味。

過期的葡萄酒還能夠用來做熱湯，比如在法國就很流行在冬季的時候用肉桂條加上過期葡萄酒來進行烹煮，煮成熱湯之後來飲用，這樣能夠起到一定驅寒的效果，也不用擔心身體出現病症。

過期的葡萄酒還可以直接用來做葡萄酒醋，相比於常見的醋來説的話，葡萄酒醋的味道更濃郁，將過期的葡萄酒於洋葱片按照1：1的比例進行混合，然後密封醃漬一個月，就可以了。

過期的葡萄酒還可以用來煮雞湯，這個方法很多人都不知道，在煮雞湯的過程中可以適當地加點兒葡萄酒，能夠更高地提升雞湯的鮮度，而且過期的葡萄酒中的酒精在高温下會進行揮發，就沒有酒味了。

過期的葡萄酒還可以用來美容，比如你可以在洗臉的時候用過期的葡萄酒來洗臉，反正都是過期了的，也不用心疼會不會倒多了，過期的葡萄酒中也還含有豐富的葡萄多酚，能夠起到護膚的作用。

過期的葡萄酒還可以用來提鮮，這是因為在過期的葡萄酒中也仍然還有很天然濃厚的果酸味道，在炒菜的過程中適當地加入點兒過期的葡萄酒，就能夠大幅度地提升鮮味，而且還能去腥。

過期的葡萄酒用來敷面膜，很多女性都喜歡敷面膜，也喜歡自己DIY面膜，將過期的葡萄酒和蜂蜜進行比例混合，攪拌濃稠之後塗抹在臉上敷，敷到八分乾的程度之後用温水洗淨就行了。

過期的葡萄酒還可以用來調和醬料，比如有的人喜歡吃沙拉醬，但是覺得沙拉醬太粘稠了，或者是太甜了，這種情況下你就可以適當地在醬料中倒點兒過期的葡萄酒攪拌均勻，這樣能夠調節味道，口味也很清爽。