如何在家自己開椰青?
- 生活常識
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天氣漸漸變熱,很多水果店都開始賣椰青,椰子水清甜且解熱生津,果肉口感也最具奶香,裏面的椰肉像果凍一樣可以挖着吃。那麼,買回家的椰青要如何簡易輕鬆的打開呢?
操作方法
(01)把新買的椰青外面覆蓋的保鮮膜拆除
(02)用菜刀把椰青尖頭一端外面的白色軟質纖維切掉,切口不宜過大。
(03)用刀背在露出的硬質部分輕敲一圈,即可取下蓋子,喝汁吃肉,美美的享受美食了。
特別提示
敲的時候用菜刀刀背稍微用力,就可以敲開了。
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開椰青
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