如何自己在家做楊梅乾

楊梅太多吃不了的該怎麼辦，接下來我們就來講一講如何自己在家做楊梅乾。

操作方法

要想做好吃的楊梅乾，我們要準備以下材料：適量的楊梅、冰糖或白糖、鹽等。

首先我們先用鹽水浸泡楊梅一段時間，這樣子楊梅內的蟲子就會出來，然後把洗乾淨的楊梅放鍋里加水煮，加入一勺鹽，這樣可以去掉酸水。

然後把煮好的楊梅撈出，重新加水煮，煮開後加入較多的冰糖或白糖，根據自己的口味來加糖。

然後等水份變少，糖汁越來越粘稠，等湯汁沒有了就可以關火了，然後把煮好的楊梅放太陽下曬曬或者烤箱烤一段時間就可以。