為什麼要儘量少吃油炸食品？

（01）加熱後的油脂也不容易被人體吸收還會妨礙其他食物被人體吸收。最重要的是高温加熱後的油脂含有對人體有害的致癌物質。

（02）油炸食品裏含有豐富的油脂，油脂能夠提供較高的熱能，而且油脂的消化時間比較長，在胃裏更久地停留，所以人就不容易覺得餓。

（03）雖然油炸食品色、香味俱全，而且經沸油烹製，比較衞生，但它還是有很多副作用，多吃就會影響我們的身體健康。