怎麼挑選哈密瓜好吃

根據醫學證明，吃哈密瓜有助於改善疲勞、利尿等功效，夏天吃點水果可以補充人體汗液流失的水分。我們買哈密瓜一般都是整個的買，吃過哈密瓜的人都知道，要是買來的哈密瓜不夠甜的話，是很難下嚥的，因此，知道如何挑選哈密瓜好吃就顯得尤為重要了。

操作方法

（01）表皮花紋哈密瓜皮佈滿花紋，要仔細辨別表皮有沒有裂痕以及蟲眼等，如果有裂痕的話要麼這顆哈密瓜摔過，要麼太陽曬開，但不管怎麼樣，肯定保存不久，而且我們也不知道里面有沒有什麼髒東西進去哈密瓜肉裏面，因此，最好換一個。哈密瓜的紋路要是錯綜複雜的話，一般也是比較甜的。

（02）掂掂重量用雙手捧起哈密瓜，稍微做向上運動，墊墊哈密瓜的重量，如果同樣大小的哈密瓜，這顆明顯比較重的話，估計這個哈密瓜還是生的，生的哈密瓜肯定不填，就不能吃了。

（03）是否新鮮哈密瓜的尾部一般都會留個小小的藤蔓，我們可以以此進行判斷哈密瓜的新鮮度，要是藤蔓還是綠色的沒有乾巴巴的樣子的話，説明摘下的時間不長，還是新鮮的，要是藤蔓已經枯掉了，則一般是摘下來很久了，新鮮度可能不夠。

（04）果皮顏色可以從哈密瓜的果皮顏色進行判斷，如果哈密瓜的果皮曾憲金黃色，説明在它生長的過程中日照充足，肯定會比較甜的。要是顏色淺淺的，一般是光照不足，養分不夠就比較不甜，因此，大家可以根據哈密瓜的顏色進行挑選，記得往往顏色呈現金黃色的哈密瓜是比較甜的。

（05）哈密瓜形狀哈密瓜大多是長長的，當然也有圓圓的，一般長長的哈密瓜水分比較多，而圓圓的哈密瓜果肉會比較甜。

（06）上手摸摸摸看看哈密瓜，感受下硬度，要是哈密瓜感覺軟軟的，估計是放太久了，快要爛掉了，要挑選儘量稍微硬點而不是非常硬的哈密瓜，一般是比較新鮮的。

（07）哈密瓜氣味聞看看哈密瓜有咩有香氣，如果有香味的話，一般是成熟了的，要是一點香味都沒有的話，估計還是生的，不過哈密瓜的香味很淡，不容易聞出來。

（08）直接品嚐要是實在不會挑選的話，最直接的辦法就是嘗看，可以跟賣家説，讓賣家幫你挑選，然後你當場試吃，要是甜的話，就買這顆嘗過的，要是賣家賣的哈密瓜是甜的的話，一般是會同意的。

特別提示

（1）哈密瓜要輕拿輕放，不要碰傷哈密瓜表皮，否則很容易腐爛，而且哈密瓜中含有糖分，因此，有糖尿病人羣不能食用。<br/>（2）夏天有很多的水果，有的食物混搭會中毒，因此當天最好不要吃太多種類的水果，比如哈密瓜與香蕉一同食用，會加重腎虛、關節疼痛等。