正確洗葡萄的方法
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葡萄或紅或紫,晶瑩剔透,從外觀上看非常漂亮,酸酸甜甜,鮮美多汁,而且葡萄含有多種維生素和微量元素,營養十分豐富。
操作方法
(01)在清洗葡萄之前,先用剪刀將葡萄帶着枝節剪斷,枝節不要留太長了否則會在清洗葡萄的時候劃爛果肉,也不可以不要果梗,這樣傷口太大,在清洗的時候髒水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉裏,導致果肉變質。
(02)將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中,用清水將雜誌清洗乾淨。髒水過濾後加入適量鹽,用手輕輕晃動,可以起到消毒的作用。
(03)把髒水倒掉,在用乾淨的水接着清洗,看到葡萄外皮上沒有白霜就可以了,再將葡萄從清水中撈出放在濾水容器上將水濾乾淨。
(04)要想葡萄沒有水珠,可以將葡萄倒入有孔的平盤裏,將盤子來回晃動幾分鐘就可以了,這樣乾淨衞生的葡萄就清洗好了。
標籤:
葡萄
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