紅葉李果實能吃嗎

操作方法

（01）很多人對紅葉李還不太瞭解，紅葉李又叫紫葉李，是薔薇科植物，屬落葉小喬木，是我國觀賞性的園林植物之一，它的葉子一年四季都呈紫紅色，比較適合栽植在建築物前、園路旁或草坪角隅處。

（02）隨着紅葉李在園林綠化中的應用越來越多，人們看到紅葉李的機會也就大大增加了。紅葉李是結果性的植物，花期在四月，果期在八月。經常會有人好奇地問，這種美麗的植物，結出來的果實能食用嗎？

（03）紅葉李結的果實一般比較少，所結果實的大小也比李子要小很多，和葡萄一般大，顏色是紫紅色，比葉子稍微鮮豔一點。關於紅葉李的果實是否能吃的問題，眾説紛紜。

（04）紅葉李的果實核果呈扁球形，直徑1-3釐米，腹縫線上微見溝紋，無梗窪，熟時呈黃、紅或紫色，光亮或微被白粉，雖然外形看着可愛，但口感不太好，又酸又澀，還有些苦味。根據林業專家的分析，紅葉李的果實沒有毒，可以放心食用，不過沒有什麼營養價值。

（05）因為大家見到紅葉李可能是在小區的綠化裏，或者栽種在街邊兩旁，隨着時間的積累，紅葉李也吸收了很多的有害物質，所以建議大家最好不要食用。