過期沒變質的牛奶能喝嗎

我們很多時候都有這樣的經歷，就是牛奶或者酸奶已經到了保質期了，但是又僅僅過了一兩天，也沒有變色和變味，如果就這樣丟了的話就太浪費了，那到底能不能喝呢？下面就簡單講解一下。

操作方法

（01）到了保質期卻又沒變質的牛奶到底能不能喝？相關專家指出，如果牛奶到了保質期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質，那麼牛奶還是可以放心飲用的。專家進一步解釋説：“一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路的，所以從各個感官上判斷，如果沒有變質，是可以喝的。如果過了四五天了，雖然沒有變質，但營養價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。”專家還特別説道，如果是老人，小孩以及身體虛弱的人最好不要喝，以免增加額外的傷害。

（02）那麼，我們該怎麼從感官上判斷是否能喝呢？1、先看保質期：看保質期是肯定的，如果保質期過了3-4天，我們再考慮是否可以喝。2、聞一聞：正常的牛奶帶着清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。3、看一看：變質的牛奶一般會發黃或者發黑，或者凝結成塊，這個時候就不要喝了。4、嘗一嘗：我們可以稍微嘗一點點，沒有奶香味，感覺如談水一樣則證明牛奶壞了。

（03）當然我們的變質牛奶也可以變廢為寶的，比如説，滋潤肌膚 ，這個要求牛奶只是剛剛過期而沒有發生變質，可以用它來洗臉，滋潤肌膚。

（04）護髮。將過期的牛奶用水一起稀釋，然後像護膚素一樣均勻地塗抹在洗過的濕頭髮上，稍加按摩後用清水洗乾淨，這樣可以讓頭髮潤滑油亮。

（05）澆花。過期牛奶可以用來澆花。過期的牛奶有明顯的酸腐味，在花土中間挖一個小坑，然後倒入牛奶，埋起來，就可以了。但是一次不能倒太多。

（06）擦拭皮鞋。用刷子刷掉鞋面上的污垢，再將過期牛奶塗抹在鞋面上，可以使得鞋面光滑如新。

（07）擦拭地板、傢俱。可以將過期牛奶進行稀釋，擦地板和傢俱，都可以增加光澤度哦。