怎麼泡嫩姜好吃

簡要回答

把生薑清洗乾淨並切成片，放入適量的食用鹽、食用醋和白砂糖進行醃製生薑，最後裝入密封容器內即可哦。

很多超市都有在售賣嫩生薑哦，但是市場上的嫩生薑可能含有一些防腐劑，吃多了對人體健康有壞處，所以我們可以選擇自己來製作嫩生薑哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下怎麼泡嫩姜好吃吧。

詳細內容

處理生薑
首先將生薑放入清水中清洗乾淨，然後再切成薄片狀，注意不要切得太薄了哦，否則會導致生薑的營養成分大量流失了。

醃製生薑
接着我們再將這些處理好的生薑放入容器內，然後再撒上適量的食用鹽，進行醃製生薑，大概醃製一個小時就可以啦。

食用醋
如果你喜歡吃醋的話，則我們還可以在醃製生薑的同時，倒入適量的食用醋哦，這樣口感也會更好一些。

白砂糖
如果你覺得口感過於辣的話，則我們還可以往醃製生薑中放入適量的白砂糖，這樣能夠使生薑的口感變得更好哦。

密封容器
最後我們再將這些醃製好的生薑放入密封容器內，然後再蓋上容器的蓋子，放在陰涼通風處儲存即可哦。