楊梅乾怎麼做好吃

幹楊梅味道酸甜，特別受年輕女性們喜愛，其實在家也可以自做楊梅乾，而且自己做乾淨又衞生，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

楊梅，冰糖。

操作方法

首先把楊梅放置水裏，加適量的鹽泡十幾分鍾，然後撈上來控幹水分。

放至鍋裏，加水，水和楊梅的比例是1-2。再加冰糖，冰糖和楊梅的比例是1-2。

用小火煮，隔1分鐘左右翻炒一下。

一直煮到水份幹完。

然後鏟上來鋪到烤具，放進烤箱烤乾，也可以拿到太陽底下暴曬幹。

幹完後裝到瓶子裏，放到冰箱保鮮起來。