挑選火龍果的方法

簡要回答

顏色。我們在挑選火龍果時看一下火龍果的顏色，新鮮的火龍果顏色是特別紅的，一般火龍果的顏色特別紅，代表火龍果已經成熟，而我們發現火龍果的尾部是綠色的，代表火龍果的成熟度剛剛好，汁水比較足，口感也不錯。

形狀。優質的火龍果從表面來看就跟燃燒的火苗有所相似，當然火龍果的形狀也各有不同，主要分為胖短長瘦等等，我們在挑選火龍果時，儘量挑選又短又胖的火龍果，短胖的火龍果成熟度比較好，水分也特別多。

根莖，火龍果的根莖是接觸地面最近的地方，要是火龍果的根莖已經出現腐爛的情況，主要是從火龍果的根莖開始腐爛，發現火龍果腐爛之後，建議大家不要購買這類火龍果。

表皮。看一下火龍果的表皮是否光滑，火龍果的表皮特別的光滑，摸上去也比較舒服，代表火龍果比較新鮮，而不新鮮的火龍果摸的手感比較粗糙。