香菜根泡水喝的功效

平常拌涼菜或者煲湯的時候，大家都喜歡把香菜當做調味品放進去，其實香菜不僅僅是調味品，吃香菜對身體還有很多作用。有很多人就會用香菜根泡水喝。這裏小編給大家介紹一下。

操作方法

（01）小孩子不願吃藥，可以把香菜根和葉都放在鍋裏煮水，然後等到温度合適的時候，擦拭全身，完了之後再把腳放進水裏浸泡一會兒，效果更快一些。一天擦洗兩次，退燒效果不錯，這個方法大人孩子都適用。這樣做的好處避免了吃藥帶來的副作用，既經濟又用的放心。

（02）香菜根泡水用來洗臉，可以促進血液循環，調節皮脂分泌，還可以消散臉上的黑色素，改善膚色，使面部皮膚潤滑有光澤。 ‌香菜根不僅對孩子退燒有好處，還能夠改變孩子消化不良的習慣。老人用香菜根泡水喝，不光具有利尿降血壓的作用，還可以消除血液中的有害物質，減輕風濕性關節炎的疼痛，幫助老年人開胃，促進消化。

（03）去腥解膩。香菜根由於含有揮發油，能夠產生特殊的香氣，而這種香氣能夠幫助祛除肉類中的腥羶味，所以在有的菜品裏添加香菜，可以起到祛腥羶、提升味道、緩解油膩的作用。

（04）香菜根中的揮發油成分能刺激上呼吸道，使黏稠的痰液和鼻涕更容易排出體外，在緩解感冒症狀的同時還會激化人體消化液的分泌作用，達到健脾開胃，增進食慾的功效，從另一個層面來講增加了人體的正氣。

（05）香菜根中含有的維生素A和維生素C能調節視網膜感光物質合成、緩解眼部疲勞，可改善乾眼病和夜盲症；香菜根能祛寒緩解感冒症狀，可通氣緩解鼻塞症狀。

（06）現代藥理研究證明，香菜根中的特殊香味，來源於其中含有的揮發油的有效成分，它的這種成分對人體的汗腺具有強烈的刺激作用，激發汗腺努力工作，人體出汗時體內的毒素排出體外就快一些；其次，出汗時，人體交感神經興奮，心跳加快、呼吸加速、身體的抗病系統的防禦功能也就提升了，種種情況都使得感冒症狀得以緩解！

（07）香菜入肺、胃，對於解毒發疹、消除風寒，提升機體血液循環都有明顯的作用，因此香菜根經常可以用做發疹的藥物。如果孩子長疹痘，就可以用香菜根做成香菜水來擦拭皮膚，或用香菜根煎成水，用熱氣薰鼻，能夠加快疹痘的發出，要是疹痘出來了就應該馬上停止用藥。

特別提示

香菜有不少花功效，但不論是什麼樣的好東西，都不宜持續長久適用，切忌。